Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Agencia de Vapores, Banco Londres (Depósitos), Banco Alemán, Sucursales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre de 1906.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Banco Londres (depósito), Banco Francés, sucursales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: marzo, abril, mayo, junio de 1906.

La carpeta contiene: planos correspondientes a la ampliación del galpón depósito propiedad de la Sociedad Financiera e Industiral Sud Americana S. A. ubicado en la Avenida A. Alcorta, carpeta con documentación relacionada a las inspecciones y habilitación de la obra , carpeta con documentación relacionada al permiso de construcción del galpón, documentación relacionada con boletas de pagos de impuestos, recibos emitidos por Obras Sanitarias de la Nación.

La carpeta contiene: planos y certificados de inspección final de la obra correspondientes a la ampliación de las oficinas y baños del déposito para hierros propiedad de la Sociedad Financiera e Industiral Sud Americana S. A. ubicado en la calle corrales.

La carpeta contiene: planos de mensura manzana 79 y 95, permisos de habilitación, planos de instalación de puentes grúas, cálculos de puentes grúas, comunicaciones, certificado de permiso, boletín municipal, libreta deudas administración de pavimentos, planos terreno ubicado en Villa Soldati, cartas copiadas, periódico, planos ampliación depósito para hierros propiedad de Sociedad Financiera e Industrial Sud Americana, planos de instalación de grupo electrógeno, cálculos manuscritos, cálculo estático para tinglado, certificado provisional de instalaciones sanitarias, planos muro de cerco medianero, planos tinglado para depósito de hierros, liquidación compraventa de la medianera, plano de ampliación de tinglado y oficinas, planos terreno comprado por Estancia La Pelada S.A.

Comunicaciones entre diferente compañías del grupo Bunge y Born, como CONACO y Molinos Río de la Plata, con la sucursal del grupo en Junín y dirigidas a Antonio Berengueres. Las comunicaciones corresponden a devolución de productos, envíos de remesas, retiros de mercaderías, y demás envíos de documentación pertinente.
En fechas esporádicas entre el 3 de marzo de 1941 y el 21 de abril de 1941.

El libro registra cuentas corrientes y cuentas de depósito, organizadas alfabéticamente. Se consignan nombre, dirección, número de cuenta, debe y haber, detallando para estos últimos fecha, detalle, días, números, capital.
Fechas: Diciembre de 1960;
Enero de 1961 - Diciembre de 1961;
Enero de 1962 - Diciembre de 1962;
Enero de 1963 - Diciembre de 1963;
Enero de 1964 - Diciembre de 1964;
Enero de 1965 - Diciembre de 1965;
Enero de 1966 - Diciembre de 1966.

Se registran los movimientos de las cuentas corrientes de la empresa con los distintos bancos. Se detalla: banco, fecha, operación, número del cheque, sumas (cheques, depósitos), saldos (deudores, acreedores).
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Noviembre de 1964 - Diciembre de 1964;
Enero de 1965 - Diciembre de 1965;
Enero de 1966 - Junio de 1966.

Libro Mayor Cuentas de Depósito en el que se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas correspondientes a depósitos. Para cada una de ellas se expone la siguiente información para los saldos Deudores y Acreedores: La fecha, el detalle del transporte, el día, números, el capital.
Fechas: Enero de 1954 – Diciembre de 1954;
Enero de 1955 – Diciembre de 1955;
Enero de 1956 – Diciembre de 1956;
Enero de 1957 – Diciembre de 1957;
Enero de 1958 – Diciembre de 1958.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
En este libro se detalla la siguiente información: La Fecha, Las Cuentas y Detalles (asientos) y los Saldos correspondientes a: Instituto Nacional de Prev. Social, Deudores y Acreedores, Sección Algodón, Sección Importación, Sección Consig. de Hac. y Frutos, Vendedores, Sucursales y Agencias, Almacenajes y Arrendamientos, Gastos Generales, Gastos Embarques y Recibos, Patentes e Impuestos, Cuentas de Depósito, Cuentas Corrientes, Mayor General.
Fechas: Diciembre de 1953; Enero, Febrero, Marzo y Abril de 1954.