Se estima que la Asociación Mutual y Deportiva Bunge y Born tuvo su origen en el año 1945. Si bien no se cuenta con el acta fundacional, el primer documento con el que se cuenta data de dicho año. La fecha más tardía de un documento de la Asociación data de 1954, sin poder definir una fecha concreta de disolución.

La primera acta conservada y el registro de socios del Club Atlético Bunge y Born datan del año 1929.
El club, desde mayo de 1929, inició la gestión para obtener los permisos de construcción de un predio deportivo propio, cuya construcción inició en 1930. La última acta que se conserva del Club data de 1970.

El club se constituyó en 1934, aunque no se cuenta con el acta de disolución, el último registro conservado data de 1973.

Fue constituida, de acuerdo a su libro de actas, en 1943 con auspicio de la compañía Grafa Grandes Fábricas Argentinas Sociedad Anónima, como una asociación mutualista deportiva, social y cultural. Según un acta del año 1944, el club se disolvió y liquidó ese mismo año por carecer de los recursos necesarios para sufragar los gastos.