Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta de “S.A. Molinos harineros y elevadores de granos” en la que se menciona el Saldo A Balance (al 31 de Diciembre de 1909) y luego los saldos relacionados con las cuentas de Caja, Cambio.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1910.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas.
Cuenta con un índice alfabético al principio, aclarando en que folios se encuentran las diferentes cuentas. Resume de acuerdo a las distintas cuentas todos los movimientos que se produjeron en ellas.
Fechas: Julio de 1889 – Diciembre de 1889;
Enero de 1890 – Junio de 1890.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas.
Cuenta con un índice alfabético al principio, aclarando en que folios se encuentran las diferentes cuentas (Acciones, Cambios, Consignaciones, Deudores morosos, entre otras) que fueron mayorizadas determinando el folio donde se ubican.
Se resume todos los movimientos de las cuentas, por fechas.
La primera es “Cambios” determinando el saldo y posteriormente las cuentas que dieron lugar a los movimientos: Varios deudores y acreedores, Caja, etc.
Fechas: noviembre, diciembre de 1891; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre de 1892.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas.
Cuenta con un índice alfabético al principio, aclarando en que folios se encuentran las diferentes cuentas (Adelantos de fletes, Cambios, Consignaciones, Cta. para varios, Gastos Generales, entre otras) que fueron mayorizadas determinando el folio donde se ubican.
Se resumen todos los movimientos de las cuentas, por fechas. La primer cuenta es “Cambios” determinando el importe a saldo y posteriormente las cuentas que dieron lugar a los movimientos, por ejemplo Caja.
Fechas: noviembre, diciembre de 1892; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre de 1893.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas.
Cuenta con un índice alfabético al principio, aclarando en que folios se encuentran las diferentes cuentas (Acciones, Cambios, Consignaciones, Deudores morosos, entre otras) que fueron mayorizadas, determinando el folio donde se ubican.
Se resume todos los movimientos de la cuenta, por fechas.
La primer cuenta es “Cambios” determinando el saldo y posteriormente las cuentas que dieron lugar a los movimientos: Varios deudores y acreedores, Caja, Comisiones, etc.
Fechas: Julio de 1890 - Diciembre de 1890;
Enero de 1891 – Octubre de 1891.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Bunge y Cía. Cuenta Crédito” en la que se menciona el Saldo a Caja, Cambio, Giros y Remesas.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1909.

Resume de acuerdo a las distintas cuentas todos los movimientos que se produjeron en ellas. La primer cuenta mayorizada es “Capital” se determina cuales fueron sus aumentos o disminuciones; por intereses, por “varios”, por Cambios.
Fechas:
Julio de 1884 – Diciembre de 1884;
Enero de 1885 – Diciembre de 1885;
Enero de 1886 – Diciembre de 1886;
Enero de 1887 – Diciembre de 1887;
Enero de 1888 – Diciembre de 1888;
Enero de 1889.