Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Sucursal Rosario” en la que se menciona el Saldo a Balance y luego los saldos relacionados, entre ellos: Caja, Negocio Cigarros, Bolsas varias.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1913

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “S. A. Molinos Harineros y Elevadores de Granos”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Sucursal Rosario, Caja, Varios.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1915

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Fondos para Recibidores”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Sucursal Lobos, Varios, Sucursal Rufino.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1921.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
Las sucursales mencionadas en este libro son: Bahia Blanca, Rosario, Sta Fe, Bolivar, Lincoln, San Nicolas, Pehuajo, Paraná, Rufino, Pergamino, Junin, Concepción del Uruguay, General Pico, Realico, Montevideo, Rumi y Greco, Solanas Novas y Cia, Miguel Porta, Jose Pujol
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Bahia Blanca”. Se expone el saldo a balance (correspondiente al 31 de Diciembre de 1915). Luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Comisiones, Negocio Cigarros.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1916

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Sucursal Bahía Blanca”. Se expone su saldo inicial correspondiente a Balance. Luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Fábricas de Bolsas, Comisiones.
Las Sucursales son: Bahía Blanca, Rosario, Santa Fe, Paraná, Río Cuarto, Concepción Del Uruguay, Pergamino, Lobos, Realico, General Pico, Junín, Bragado, Bolívar, Pehuajo, San Francisco, Lincoln, Saliquelo, Rufino.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1922.

Se registran los movimientos de las cuentas "Gastos generales" e "Impuestos y tasas". Se detalla el nombre de la cuenta, el inciso, el sub inciso, la fecha (día, mes, año), comprobante (clase, N°), concepto, jurisdicción, debe, haber, saldo.
Se detalla la sucursal correspondiente en cada operación.
Fechas: Enero de 1963 - Diciembre de 1963;
Enero de 1964 - Mayo de 1964.

Se detallan los saldos de los deudores por adelantos sobre mercaderías, detallando los saldos de los mismos y en las sucursales correspondientes.
Cuenta con un índice en el primer folio un índice que especifica el folio en el que se encuentra cada sucursal.
Fechas: año 1926.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas relativas a las distintas sucursales, por ejemplo: "Tandil", "Bolívar", "Villa María", "Pehuajó", "Necochea". Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932; enero, febrero, marzo de 1933.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos de embarques, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Santa Fe.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre de 1935.