En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda. Corresponde a San Pedro.
Fechas: Mayo de 1933 - Julio de 1938.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda. Paraná.
Fechas: Septiembre de 1928 – Diciembre de 1928;
Enero de 1929 – Diciembre de 1929;
Enero de 1930 – Diciembre de 1930;
Enero de 1931 – Diciembre de 1931;
Enero de 1932 – Diciembre de 1932;
Enero de 1933 – Diciembre de 1933;
Enero de 1934 – Noviembre de 1934.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Julio de 1920 - Diciembre de 1920.
Enero de 1921 - Diciembre de 1921;
Enero de 1922 - Diciembre de 1922;
Enero de 1923 - Diciembre de 1923;
Enero de 1924 - Diciembre de 1924;
Enero de 1925 - Mayo de 1925.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda. Concepción del Uruguay.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre de 1938.

El libro registra los Saldos en Cuentas Corrientes, detallándose, para cada mes, Debe y Haber. Se incluye, además, una sección de Sucursales, detallándose Debe y Haber por mes.
Fechas: Enero de 1928 - Diciembre de 1928;
Enero de 1929 - Diciembre de 1929;
Enero de 1930 - Diciembre de 1930;
Enero de 1931 - Diciembre de 1931.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal. Este libro corresponde a alguna de las Sucursales ubicadas en Córdoba.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “V. Capellán y Cía.”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos correspondientes.
Fechas: Abril de 1932 – Diciembre de 1932;
Enero de 1933 – Mayo de 1933.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal. Este libro corresponde a alguna de las Sucursales ubicadas en Córdoba.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “M. Álvarez Sugue”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos correspondientes.
Fechas: Agosto de 1934 – Diciembre de 1934;
Enero de 1935 – Noviembre de 1935.

El libro registra los Saldos en Cuentas Corrientes en moneda nacional, detallándose, para cada mes, Debe y Haber; también se registran por mes las Cuentas con Garantía. Al final de la sección dedicada a 1951 se presenta el resumen mensual de saldo entre ambas.
Fechas: Enero de 1951 - Diciembre de 1951;
Enero de 1952 - Diciembre de 1952.

Comunicaciones entre diferente compañías del grupo Bunge y Born, como CONACO y Molinos Río de la Plata, con la sucursal del grupo en Junín y dirigidas a Antonio Berengueres. Las comunicaciones corresponden a devolución de productos, envíos de remesas, retiros de mercaderías, y demás envíos de documentación pertinente.
En fechas esporádicas entre el 3 de marzo de 1941 y el 21 de abril de 1941.