Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta Molinos Harineros y Elevadores de Granos” en la que se menciona el saldo con cuentas relacionadas, algunas de ellas son: Caja, sucursal Rosario, venta en plaza. Cada una con sus respectivos detalles.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1914.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Fondos para Recibidores”. Expone el saldo correspondiente a Balance del 31 de Diciembre de 1916. Posteriormente detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Sucursal Rufino, caja, varios.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1917.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Bahía Blanca”. Se expone el saldo correspondiente al Balance. Luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: caja, varios, gastos generales, intereses y gastos.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1918.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Fondos Para Recibidores”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Sucursal Rufino, Varios, Sucursal Pergamino
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1920.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Cuenta Inventario”, se menciona las variaciones de su saldo contra la cuenta Balance, exponiendo una breve leyenda en cada uno.
Fechas: Julio de 1927 - Diciembre de 1927;
Enero de 1928 - Junio de 1928.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan los Gastos de embarque, Cuenta Vapores, Cuenta de peonajes, Muebles y Útiles, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Corresponde a Pehuajó.
Fechas: Septiembre de 1924 – Diciembre de 1924;
Enero de 1925 – Diciembre de 1925;
Enero de 1926 – Diciembre de 1926.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
En este libro se detalla la siguiente información: La Fecha, Las Cuentas y Detalles (asientos) y los Saldos correspondientes a: Vapores, Brasil e Islas, Exteriores, Vendedores y Consignatarios, Sucursales y Anexos, Gastos, Deudores y Acreedores, Cuentas Corrientes, Mayor General.
Fechas: Octubre, Noviembre, Diciembre de 1925; Enero, Febrero, Marzo y Abril de 1926.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
En este libro se detalla la siguiente información: La Fecha, Las Cuentas y Detalles (asientos) y los Saldos correspondientes a: Vapores, Brasil e Islas, Exteriores, Vendedores y Consignatarios, Sucursales y Anexos, Gastos, Deudores y Acreedores, Cuentas Corrientes, Mayor General.
Fechas: Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1931.