Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, muebles y útiles, cuenta impuestos, gastos generales, entre otros.. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Santa Fe.
Fechas: noviembre y diciembre de 1935; enero de 1936.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Junín.
Fechas: marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre de 1937.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas gastos de embarque, cuenta vapores, cuenta de peonajes, muebles y útiles, entre otras. e realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Paraná.
Fechas: noviembre y diciembre de 1937; enero y marzo de 1938.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas gastos de embarque, cuenta vapores, cuenta de peonajes, muebles y Útiles, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Bolívar
Fechas: marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1936; enero, febrero, marzo, abril, mayo y junio de 1937.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, comisiones de banco, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Río Cuarto.
Fechas: ebrero, marzo, abril, mayo, junio y julio de 1929.

Libro Ventas en Plaza en el que se registran: peonajes, importe total de la factura, impuestos y bonificaciones, impuestos y gastos por cuenta de terceros, ventas (mercadería general), ventas (frutos del país, cereales y/o oleaginosas), prestaciones de servicios, comisiones, intereses comerciales (recargo 15 veces), Ventas por Sucursales, Impuesto a las ventas facturado al cliente (IAPI bajo el rubro 3), Alquileres (bienes propios). Se detallan: la fecha, el concepto, el comprobante y el saldo correspondiente a cada rubro.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Rosario” que se menciona el saldo del Balance (Correspondiente al 31 de Diciembre de 1907) y luego se detallan los saldos relacionados, entre ellos los de las cuentas de Cambio, Caja, Cuenta Galpones.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1908

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Rosario”. Se establece el Saldo a Balance (Correspondiente al 31 de Diciembre de 1910).
Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Negocio Cigarros. Cada uno de los saldos posee una breve descripción.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1911.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Fondos para recibidores”, detallando los saldos relacionado con Caja, Sucursal Bolívar.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1911.