En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de las ventas en plaza. Expone la siguiente información: Fecha, Comprador, Número de venta, Debe (Vendedores y Consignadores, Sucursales, Cuentas Corrientes, Valor, Deudores y Acreedores, Fletes Terrestres), Haber (Trigo, Maíz, Lino, Avena, Cebada, Centeno, Harina, Afrechillo y Semitin, Mercaderías Generales - detallando Kilos e Importe para cada uno de ellos-).
Fechas: Octubre de 1945 – Diciembre de 1945;
Enero de 1946 – Diciembre de 1946;
Enero de 1947 – Diciembre de 1947;
Enero de 1948 – Abril de 1948.

En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de las ventas en plaza. Expone la siguiente información: Fecha, Folio, Comprador, Venta o nota, Descripción, Vendedores y Consignadores, Cuentas Corrientes, Valor, Fletes Terrestres, Varios (Cuenta e Importe), Trigo (Kilos e Importe), Maíz (Kilos e Importe), Lino (Kilos e Importe), Avena (Kilos e Importe), Cebada (Kilos e Importe), Centeno (Kilos e Importe), Afrechillo y Semitin (Kilos e Importe), Mercaderías Generales (Clase, Kilos e Importe), Gastos (Clase, Kilos e Importe), Varios (Cuenta e Importe).
Fechas: Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto de 1950.