Se detallan los muebles y útiles transferidos de la Casa J. Fallenstein a los señores Ernesto A. Bunge y J. Born. Se detallan los valores y el importe total de los mismos.
Fecha: Junio de 1900.

Se detallan las cuentas deudoras transferidas de la Casa J. Fallenstein a los señores Ernesto A. Bunge y J. Born. Se detallan los valores, las cuentas acreedoras, y el saldo de las mismas.
Fecha: Junio de 1900.

Se detallan los movimientos, saldo deudor e importe de la cuenta particular de Julio Fallenstein, cerrado al 30 de abril de 1900.
Fecha: Abril de 1900.

Se detallan los movimientos y saldos de la Cuenta Ganancias y Pérdidas, de la casa de J. Fallenstein. Se registra el balance de salida, detallando las cuentas con las que se abren los libros de la casa Arturo Bozzoli.
Fecha: Junio de 1900.

Detalle de bolsas vacías vendidas firmado por Arturo Bozzoli, representante de Ernesto A. Bunge y J. Born en Santa Fe.
Fechas: 3 de Marzo de 1903.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con C. E. Fester. Se detallan Saldos, movimientos y giros entre Julio de 1898 y Diciembre de 1900.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con Arturo Bozzoli. Se detallan saldo deudor y saldo acreedor entre junio de 1900 y enero de 1901.
También se incluye Nota de los cobros y pagos efectuados por Jorge Scheibler entre octubre y noviembre de 1900.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas fondos fijos, las cuentas acreditadas y las cuentas debitadas, con sus respectivos importes.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1941; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1942; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1943; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1944; enero, febrero y marzo de 1945;

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas relativas a las distintas sucursales, por ejemplo: "Tandil", "Bolívar", "Villa María", "Pehuajó", "Necochea". Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre de 1933.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas relativas a las distintas sucursales, por ejemplo: "Tandil", "Bolívar", "Villa María", "Pehuajó", "Necochea". Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932; enero, febrero, marzo de 1933.