Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Casa Central, Banco Nación, Cuentas Corrientes, Gastos Generales, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Noviembre de 1930 - Diciembre de 1930;
Enero de 1931 - Agosto de 1931.

Se registra el inventario de Galpones bajada grande, Estación Racedo y Estación Crespo. Además se registra la cuenta corriente de los Señores Ernesto A. Bunge y J. Born con Arturo Ermekeil de Octubre y Noviembre de 1894. También se incluyen el balance y balance bruto al 31 de Octubre 1894. Se registra además la cuenta corriente de los señores Ernesto A. Bunge y J. Born con Antonio Escriña de diciembre de 1893 y enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre de 1894.

El documento es un auxiliar del Libro Mayor relacionado. Contiene los balances generales de la Casa J. Fallenstein de Santa Fe. También contiene una nota de Débito emitida por la misma casa a Ernesto Bunge y Jorge Born, fechada el 8 de febrero de 1896. Fechas de los Balances: junio, julio, agosto, septiembre, noviembre y diciembre de 1895. Enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre de 1896.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, ganancias, pérdidas, cuenta obligaciones, cuenta corriente con E. C. Fester, liquidación, balances, nota de crédito, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Marzo de 1898 - Noviembre de 1898.

Se registran los movimientos de la Cuenta Corriente de Ernesto A. Bunge y J. Born con J. Fallenstein y el Balance General de la casa J. Fallenstein, detallando movimientos y saldos de distintas cuentas.
Fechas: Noviembre de 1897 - Noviembre de 1898.

Se registran las cuentas correspondientes, detallando: Informes, nombre, saldos (deudor y acreedor). Fechas: Abril de 1900.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con J. Fallenstein. Se detallan saldos, movimientos, entre otros.
Fechas: Enero de 1900 - Junio de 1900.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa,balance general, detalle de la cuenta ganancias y pérdidas, detalle de la cuenta deudores varios, Detalle de los Muebles y Útiles, Nota de mercaderías existentes, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Diciembre de 1900 - Enero de 1901.

Se registran los movimientos, cuentas y saldos de ganancias y pérdidas, detallando los importes.
Fechas: Diciembre de 1900 - Marzo de 1901.

Se consignan los movimientos de la cuenta corriente con C. Preumayr y Cía. Se consignan Debe y Haber, además de sus respectivos saldos. En algunos folios se aclara la moneda utilizada (por ejemplo, oro sellado).
En adición, se incluyen: un Resumen de Embarque del Ms. "Ashmore", cinco folios de cuentas y dos folios de notas y cuentas (uno de estos últimos está seccionado, conservándose únicamente una mitad).
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1903; Enero de 1904.