Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas cuentas a cobrar, los impuestos a los réditos, las cuentas personales, los gastos generales, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Diciembre de 1931; Enero - Abril de 1932.

Se detallan los movimientos de la cuenta corriente de Ernesto A. Bunge y J. Born con Juan L. Somoza.
Fechas: Abril de 1899 - Noviembre de 1899.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con C. E. Fester. Se detallan saldos, movimientos y giros. también se encuentra un Balance al 31 de diciembre de 1899.
Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Diciembre de 1899.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wulffen, gastos generales, giros de noviembre y diciembre, giros de Beltrán Betbeder, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Noviembre de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.

Se registran los giros, movimientos y saldos, de A. Von Wullffen y A. E. Crundall, firmado por A. Von Wullffen.
Fechas: Diciembre 1898;
Enero de 1899 - Octubre de 1899.

Se registran los giros, movimientos y saldos, de Beltrán Betbeder y A. E. Crundall, firmado por A. Von Wullffen.
Fechas: Diciembre 1898;
Enero de 1899 - Abril de 1899.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, balances, ganancias y pérdidas, comisión, Ernesto A. Bunge y J. Born Buenos Aires en Cta. Cte. con Ernesto A. Bunge y J. Born Montevideo.
Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con Juan L. Somoza. Se detallan saldos, giros, entre otros. Fechas: Abril de 1900 - Junio de 1900.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la Sucursal Paraná en la que se menciona los saldos relacionados, correspondientes a caja, gastos generales.
Fechas: octubre, noviembre, diciembre de 1906.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Sucursal Rosario” en la que se menciona el Saldo a Balance y luego los saldos relacionados, entre ellos: Caja, Negocio Cigarros, Bolsas varias.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1913