Nota de cobros y pagos efectuados por cuenta de Jorge Scheibler de estancia La Pelada. Se detallan fecha, detalle, cobrado y pagado, además de sus respectivos saldos.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1903.

Se detallan las acciones y movimientos relativos a diferentes sociedades: Fecha, detalle, entradas (cantidad, T/M, importe), salidas (cantidad, T/M, importe), determinación valor impositivo (utilidad no transferida, valor ajustado de existencias, T/M. ajustado, dividendos cobrados (fecha, detalle, importe).
Fechas: Mayo de 1931 - Diciembre de 1992.

El libro prendas detalla el número de orden, el nombre del deudor, su domicilio, el nombre del endosante, su domicilio, el importe, los intereses y la amortización, la fecha de constitución, fecha de vencimiento, fecha de inscripción y fecha de prescripción. Se describe también el seguro, el vencimiento, los efectos prendados y las amortizaciones. Se detalla la fecha, el debe y el haber de cada una de las ordenes.
Fechas: Enero de 1933 - Diciembre de 1933; Enero de 1934 - Diciembre de 1934; Enero de 1935 - Diciembre de 1935; Enero de 1936 - Diciembre de 1936; Enero de 1937 - Diciembre de 1937.

Nota manuscrita donde se detallan las previsiones de impuestos a pagar por la empresa al 13 de junio de 1950. Incluye una breve descripción acerca del registro de los impuestos.

El libro detalla la Cuenta Estancias de la Princesa Renée Oster de la Tour d'Auvergne Lauraguais y/o el Príncipe Charles Louis, en Cuenta Corriente con Casa Central. Se detallan por año y por mes el Saldo, determinando sus movimientos correspondientes.
Fechas: Agosto de 1952 – Diciembre de 1952;
Enero de 1953 – Diciembre de 1953;
Enero de 1954 – Abril de 1954.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wulffen, gastos generales, giros de noviembre y diciembre, giros de Beltrán Betbeder, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Noviembre de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, balances, ganancias y pérdidas, comisión, Ernesto A. Bunge y J. Born Buenos Aires en Cta. Cte. con Ernesto A. Bunge y J. Born Montevideo.
Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa y del Molino Progreso, Balances, Balance Bruto, Inventario, Ernesto A. Bunge y J. Born en Cuenta Corriente con Arturo Ermekeil, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Marzo de 1898 - Noviembre de 1898.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wullffen, Gastos Generales, Cuenta Trigo, entre otros. Detallando movimientos y saldos de las cuentas.
Fechas: Noviembre de 1897 - Mayo de 1898.