El documento detalla por cuentas los gastos a pagar. Las cuentas detalladas son: Fecha; Libro; Previs. Obras n° 17; Previsión Seguros Los Stos.; Prev. Subv. Sr. Giaccobone; Prev. Seguros s/arroz en cáscara; Prev. Sueldos Empl. Los Stos.; Pre. Consumo Agua; Prev. Gastos M.R.P.; Saldo.

Se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas utilizadas por la empresa.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Capital”. Se detallan variaciones del saldo.
Fechas: Noviembre, Diciembre de 1942;
Enero de 1943 - Diciembre de 1943;
Enero de 1944 - Diciembre de 1944;
Enero de 1945 - Diciembre de 1945;
Enero de 1946 - Diciembre de 1946;
Enero de 1947 - Diciembre de 1947;
Enero de 1948 - Diciembre de 1948;
Enero de 1949 - Diciembre de 1949;
Enero de 1950 - Diciembre de 1950.

Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan Banca, Fletes, Muebles y Útiles, Maíz, Gastos Generales, entre otras cuentas.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Noviembre, Diciembre de 1927; Enero, Febrero, Marzo de 1928.

Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas cuentas a cobrar, los impuestos a los réditos, las cuentas personales, los gastos generales, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Diciembre de 1931; Enero - Abril de 1932.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con C. E. Fester. Se detallan saldos, movimientos y giros. también se encuentra un Balance al 31 de diciembre de 1899.
Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Diciembre de 1899.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Cuenta Corriente con A. Von Wulffen, gastos generales, giros de noviembre y diciembre, giros de Beltrán Betbeder, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Noviembre de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.