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Parte deBunge y Born
La serie se compone de 550 libros que abarcan el período 1884-1993. En los libros se recoge de manera cronológica todas las operaciones contables de la empresa registradas en cada una de las cuentas.
La serie posee seis subseries:
Bunge y Born
Mayor: Vendedores y Consignatarios
Parte deBunge y Born
Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Osias Saroslavsky”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con la Sucursal Paraná, Cuenta Trigo, entre otras. En la primer hoja del Libro también se detalla la cuenta Corroba Hnos, Garcia y Cía
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1922
Parte deBunge y Born
Tercer Libro Mayor del año 1922.
Se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas utilizadas por la empresa.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “N. Torre y J. Migoni”. Se expone el saldo inicial correspondiente al Balance. Luego se detalla sus ingresos, a través de la cuenta Caja; y los egresos por las cuentas Varios, Caja.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1922.