Se registran los movimientos, ingresos y egresos de distintas sucursales de la empresa. Se detallan: Fecha, Nota de la sucursal, Número, Detalle, Sucursal de origen, Sucursales y anexos, Intereses y descuentos, Vapores, Bolsas vacías, Gastos, Vendedores y consignatarios, Cuentas Corrientes, Deudores y acreedores, Varios indicando ingresos, egresos y nombre.
Se registran los distintos saldos de cada sucursal.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio de 1924.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
Las sucursales mencionadas en este libro son: Lincoln, Rufino, Pergamino, Bahía Blanca, San Nicolás, Rosario, Bolívar, Paraná, Pehuajó, Junín, Realico, C. del Uruguay, Santa Fe, Runni y Gnecco, Bunge y Cía. (Nuestra cuenta, Cuenta Crédito, Cuenta ₤).
La primera de las cuenta a detallar es “Sucursal Lincoln”, se menciona las variaciones de su saldo (Ingresos y Egresos) entre los que se menciona: Gastos, Comisiones, Intereses y descuentos; realizando una breve descripción en cada uno.
Fechas: Noviembre, Diciembre de 1915.

Libro Mayor de Sucursales, en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha. Las sucursales que se mencionan son: Bahía Blanca, Rosario, Santa Fe, Trenque Lauquen, Paraná, Concepción del Uruguay, Pergamino, Bolívar, San Francisco, Pehuajo, Lobos, Realico, General Pico, Junín. También se mayorizan otras partidas por ejemplo Cuenta para varios.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Bahía Blanca”. Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: E. A Bunge y J Born, Caja, Fábrica de bolsas. Cada uno de los saldos posee una breve descripción.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1920

Nota de Débito para los Señores Ernesto A. Bunge y J. Born firmada por R. Fallenstein en Rosario el 1 de Enero de 1889.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan Cuentas Corrientes, Gastos Embarques y Recibos, Gastos Generales, entre otros.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Sucursal Rosario.
Fechas: Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1933; Enero de 1934.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan Cuentas Corrientes, Gastos Embarques y Recibos, Cuenta Lino, Cuenta Corretajes, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Sucursal Rosario.
Fechas: Septiembre Octubre, Noviembre, Diciembre de 1934; Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio de 1935.

Se detallan los saldos de los deudores por adelantos sobre mercaderías, detallando los saldos de los mismos y en las sucursales correspondientes.
Cuenta con un índice en el primer folio un índice que especifica el folio en el que se encuentra cada sucursal.
Fechas: año 1927.

Se registra la cuenta corriente de Hojalatería Mecánica Rosario con Casa Central, se detalla la fecha, el detalle, Parciales, Valor, Días, Números (Debe y Haber), Debe, Haber.
Fechas: Abril de 1935 - Diciembre de 1935;
Enero de 1936 - Agosto de 1936.