El primer folio corresponde a un Balance General de diciembre de 1888 firmado por R. Fallenstein en Rosario, en Enero de 1889. El segundo folio corresponde a la cuenta corriente entre los Señores Ernesto A. Bunge y J. Born con R. Fallenstein de Julio, Agosto, Noviembre y Diciembre de 1888.

Documento en el que se consignan los saldos correspondientes de distintas cuentas de las sucursales Rosario y Bahía Blanca. En el primer folio se detallan: Arpillera; Hilo Singer; Hilo Patentes; Hilo Varios; Bolsa de Arpillera; Bolsas Usadas; Lonas; Gastos Generales; Flete y Acarreos; Seguros; Sueldos; Cuenta Ventas; Casa Central.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con C. E. Fester. Se detallan Saldos, movimientos y giros entre Julio de 1898 y Diciembre de 1900.

Se detallan los movimientos de la cuenta corriente de Ernesto A. Bunge y J. Born con R. Fallenstein, de julio de 1889 a julio de 1890.

Se registran los movimientos de la cuenta corriente y el saldo de Ernesto A. Bunge y J. Born con C. E. Fester. Se detallan saldos, movimientos y giros. también se encuentra un Balance al 31 de diciembre de 1899.
Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Diciembre de 1899.

Se registran los movimientos, cuentas y saldos de ganancias y pérdidas, detallando los importes.
Fechas: Diciembre de 1900 - Marzo de 1901.

Nota de Débito de gastos pagados por cuenta de la estancia Esperanza, firmada por R. Fallenstein en Rosario el 1 de Enero de 1889.

Nota de Débito para los Señores Ernesto A. Bunge y J. Born firmada por R. Fallenstein en Rosario el 1 de Enero de 1889.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, ganancias, pérdidas, cuenta obligaciones, cuenta corriente con E. C. Fester, liquidación, balances, nota de crédito, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Marzo de 1898 - Noviembre de 1898.

Se detallan las existencias de trigo en Rosario y Colastiné, indicando kilaje y valores del mismo.
Fecha: Junio de 1900.