Libro de Actas y asambleas en el que se registran las reuniones de la asamblea y el directorio de ESTANAR Estancias Argentinas S.A. Rural, Industrial y Comercial.
Fechas: Desde Marzo de 1975 a Abril de 1983, en fechas esporádicas.

Libro de Actas en el que se registran las reuniones de directorio.
Fechas: Septiembre de 1922 - Diciembre de 1922; Enero de 1923 - Diciembre de 1923; Enero de 1924 - Diciembre de 1924; Enero de 1925 - Diciembre de 1925; Enero de 1926 - Diciembre de 1926; Enero de 1927 - Diciembre de 1927; Enero de 1928 - Diciembre de 1928; Enero de 1929 - Diciembre de 1929; Enero de 1930 - Diciembre de 1930; Enero de 1931 - Diciembre de 1931; Enero de 1932 - Diciembre de 1932; Enero de 1933 - Marzo de 1933.

Libro de Actas en el que se registran las reuniones de directorio.
Fechas: Marzo de 1933 - Diciembre de 1933;
Enero de 1934 - Diciembre de 1934;
Enero de 1935 - Octubre de 1935.

Libro de Actas de asambleas pertenece a Caico Cía. Argentina de Industria y Comercio S.A.. En ellas se detalla los asistentes al acto y la orden del día con una descripción de cada punto que se trató en la reunión.
Fechas: Junio de 1972 a agosto de 1984, en fechas esporádicas.

Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa, Nota de los cobros y pagos efectuados por el Señor Don E. C. Fester - Rosario para el Señor Don J. Fallenstein - Santa Fe en Noviembre y Diciembre de 1899 c/ de los señores Ernesto A. Bunge y J. Born de Buenos Aires, Balance General, Detalle de la cuenta de Ganancias y Pérdidas según balance general de la casa J. Fallenstein, Señores Ernesto A. Bunge y J. Born en cuenta corriente con J. Fallenstein, detallando movimientos y saldos de las mismas.
Fechas: Noviembre de 1899 - Diciembre de 1899;
Enero de 1900.

Hoja de diario donde se detallan los saldos, al 31 de diciembre de 1936, de distintas cuentas de la empresa: Casa Central, Intereses, Ganancias y Pérdidas, Gastos Generales, Comisiones, Apunteo.
También se encuentra una hoja con el detalle de los saldos copiada.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1949.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General al 31 de Diciembre de 1949, Activo, Pasivo, Debe, Haber son las primeras cuentas registradas en el documento.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1945.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General al 31 de Diciembre de 1945, Activo, Pasivo, Debe, Haber son las primeras cuentas registradas en el documento.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.