Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Casa Central, cuentas corrientes, ganancias y compras, cuenta trigo, cuenta maíz, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Febrero de 1920 - Diciembre de 1920;
Enero de 1921 - Diciembre de 1921;
Enero de 1922 - Diciembre de 1922;
Enero de 1923 - Diciembre de 1923;
Enero de 1924 - Diciembre de 1924;
Enero de 1925 - Diciembre de 1925;
Enero de 1926 - Diciembre de 1926;
Enero de 1927 - Diciembre de 1927;
Enero de 1928 - Noviembre de 1928.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Pehuajó.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1937; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1938.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “Santiago Baraza”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos contra Caja, Diario.
Se expone une breve leyenda en cada uno.
Fechas: Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre de 1938.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “Ginicis y Cía.”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos correspondientes.
Fechas: Enero de 1929 – Diciembre de 1929;
Enero de 1930 – Diciembre de 1930;
Enero de 1931 – Diciembre de 1931.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “M Castella y Hnos.”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos contra la cuenta Caja, Diario.
Fechas: Enero de 1926 – Diciembre de 1926;
Enero de 1927 – Diciembre de 1927.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “José Álvarez”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos contra la cuenta Caja; se expone una breve leyenda en cada uno.
Fechas: Noviembre de 1925- Diciembre de 1925; Junio de 1926 – Diciembre de 1926; Enero de 1927 – Diciembre de 1927; Enero- Diciembre de 1928.

Se registran los movimientos, ingresos y egresos de distintas sucursales de la empresa. Se detallan: Fecha, Nota de la sucursal, Número, Detalle, Sucursal de origen, Sucursales y anexos, Intereses y descuentos, Vapores, Bolsas vacías, Gastos, Vendedores y consignatarios, Cuentas Corrientes, Deudores y acreedores, Varios indicando ingresos, egresos y nombre.
Se registran los distintos saldos de cada sucursal.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio de 1924.

Se registran los movimientos, ingresos y egresos de distintas sucursales de la empresa. Se detallan: Fecha, Nota de la sucursal, Número, Detalle, Sucursal de origen, Sucursales y anexos, Intereses y descuentos, Vapores, Bolsas vacías, Gastos, Vendedores y consignatarios, Cuentas Corrientes, Deudores y acreedores, Varios indicando ingresos, egresos y nombre.
Se registran los distintos saldos de cada sucursal.
Fechas: Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre de 1924.