La serie se compone de 700 libros que abarcan el período 1889-1989. En los libros se describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa.
La serie posee dos subseries:

• Libro Entradas de Caja
• Libro Salidas de Caja

La subserie se compone de 145 libros que abarcan el período 1922-1963. En los libros se registran las operaciones de la empresa por mes.