Describe mes por mes, cuales fueron las salidas de caja de la Empresa. Se mencionan las cuentas Documentos a cobrar, Intereses percibidos, Impuesto de sellos, Bancos, entre otras.
Fechas: Octubre de 1960 - Marzo de 1962.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Banca, Compras al Contado, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1935; enero, febrero, marzo, abril de 1936.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Antonio Escoda, Mercado de Cereales de Término de Bs. As., Compras al Contado, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre de 1933.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. S Se mencionan a las cuentas S.A. Mercantil Ganadera, Pedro Guelfo e hijo, Compras al Contado, entre otras.
Fechas: abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre de 1931.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Banca, Pedro Grosso, Díaz y Fernández, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: abril y mayo de 1935; abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1936; enero y febrero de 1937.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Cía. Industrial del Norte de Sta. Fe., Carbone Hnos., Compras al Contado, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1933; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio y julio de 1934.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Bartolo Bernhard Lda., Minetti y Cía. Lda.., Compras al Contado, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: noviembre, diciembre de 1931; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto de 1932.

Libro de Caja que describe, mes por mes, losmovimientos relativos a las distintas sucursales. Se mencionan las sucursales "Tandil", "Bolívar", "Villa María", "Pehuajó", "Necochea", entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1937.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas junta reguladora de granos, Morixe Hnos. S. A., compras al contado, entre otras.
Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1934; enero, febrero, marzo, abril, mayo de 1935.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas relativas a las distintas sucursales, por ejemplo: "Tandil", "Bolívar", "Villa María", "Pehuajó", "Necochea". Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932; enero, febrero, marzo de 1933.