En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos generales, títulos y acciones, valores en custodia, intereses percibidos, balances, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Marzo de 1958 - Diciembre de 1958;
Enero de 1959 - Diciembre de 1959;
Enero de 1960 - Diciembre de 1960;
Enero de 1961 - Diciembre de 1961;
Enero de 1962 - Diciembre de 1962;
Enero de 1963 - Diciembre de 1963;
Enero de 1964 - Diciembre de 1964;
Enero de 1965 - Diciembre de 1965;
Enero de 1966 - Junio de 1966.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Diciembre de 1934;
Enero de 1935 – Diciembre de 1935;
Enero de 1936 – Diciembre de 1936;
Enero de 1937 – Diciembre de 1937;
Enero de 1938 – Diciembre de 1938;
Enero de 1939.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Deudores y Acreedores, Intereses a cobrar, Banco, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Septiembre de 1945 - Diciembre de 1945;
Enero de 1946 - Diciembre de 1946;
Enero de 1947 - Diciembre de 1947;
Enero de 1948 - Diciembre de 1948;
Enero de 1949 - Diciembre de 1949;
Enero de 1950 - Agosto de 1950.

Se registran las compras realizadas por la empresa. Se detallan: Número, nombre, fecha, gastos, gastos a liquidar, deudores diversos, mercaderías a liquidar, trabajos en curso, gastos a repartir, almacenes, combustibles, envases, materia prima. Los detalles están distribuidos en columnas manuscritas, por lo que varían dependiendo la hoja.
Fechas: Noviembre de 1965 - Diciembre de 1965;
Enero de 1966 - Diciembre de 1966;
Enero de 1967 - Abril de 1967.

Se registran las compras realizadas por la empresa. Se detallan Número, Nombre, Factura, Importe, Combustibles, Gastos de Fabricación, Materias Primas, Gastos Generales, Envases, Construcción, Mercaderías a Recibir, Maquinaria e Instalación, Almacenes, Patentes e Impuestos, Acreedores Varios.
Fechas: Abril de 1948 - Diciembre de 1948;
Enero de 1949 - Julio de 1949.

Detalla mes por mes, cuales fueron las cobranzas de la Empresa. Se detalla: fecha y N° de documento, nombre, fecha de vencimiento, importe.
Fechas: Noviembre de 1961 - Diciembre de 1961;
Enero de 1962 - Diciembre de 1962;
Enero de 1963 - Diciembre de 1963;
Enero de 1964 - Marzo de 1964.

Se registran las compras realizadas por la empresa. Se detallan gastos de fabricación, gastos generales, gastos a liquidar, intereses cobrados, almacenes, combustible, envases, materia prima, maquinas a instalar y acreedores por compras.
Fechas: Mayo de 1957 - Diciembre de 1957;
Enero de 1958 - Diciembre de 1958;
Enero de 1959 - Marzo de 1959.

Se registran las compras realizadas por la empresa. Se detallan gastos de fabricación, gastos generales, gastos a rematar, trabajos en curso, mercaderías a liquidar, almacenes, combustibles, envases, materia prima, envases propiedad terceros, acreedores por compras.
Fechas: Diciembre de 1962;
Enero de 1963 - Diciembre de 1963;
Enero de 1964 - Agosto de 1964.

Se registran las compras realizadas por la empresa. Se detallan Número, Nombre, Gastos de Fabricación, Gastos Generales, Gastos a Liquidar, Mercaderías a Liquidar, Almacenes, Combustible, Envases, Materias Primas, Maquinarias e Instalación, Acreedores por Compras.
Fechas: Septiembre de 1952 - Diciembre de 1952;
Enero de 1953 - Diciembre de 1953;
Enero de 1954 - Agosto de 1954.

Detalla mes por mes, cuales fueron las cobranzas de la Empresa. Se detalla: fecha y N° de documento, nombre, fecha de vencimiento, importe.
Fechas: Diciembre de 1965;
Enero de 1966 - Diciembre de 1966;
Enero de 1967 - Septiembre de 1967.