El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es Bunge y Co Lda. Se expone la fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal (Importe Parcial y Total). Estos datos se detallan tanto a los saldos deudores como para los saldos acreedores de la cuenta.
Fechas: Enero de 1924 - Diciembre de 1924
Enero de 1925 – Diciembre de 1925.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar corresponde a “Bunge y Co. Ltd, Londres”. Se expone para los saldos Deudores y Acreedores los siguientes datos: La fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, la moneda extranjera o la moneda Legal (Importes parciales y totales).
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es “Bunge y Co Lda., ₤”. Se expone la fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, la moneda extranjera y la moneda legal (Importes parciales y totales) Estos datos corresponden a los saldos Deudores y a los saldos Acreedores.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1934.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas. La primera de las cuenta a detallar es “Comisiones a Pagar al Exterior en Dólares”; en ella se menciona la Fecha, el detalle del trasporte, Saldo Deudor y Acreedor conformados por el importe en Moneda extranjera, y en moneda legal (Parcial y Total).

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuentas a detallar corresponde a Comisiones a Pagar al Exterior - Dólares. Se detalla para los saldos Deudores y Acreedores los siguientes datos: fecha, transporte, moneda extranjera, moneda legal (Importe parcial y total). Los valores de la cuenta están expresados en dólares.
Fechas: Enero 1961 - Diciembre de 1961.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “M Castella y Hnos.”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos contra la cuenta Caja, Diario.
Fechas: Enero de 1926 – Diciembre de 1926;
Enero de 1927 – Diciembre de 1927.

Se registran los movimientos y saldos de los anexos cuentas dólares, cuenta pesetas y cuenta francos franceses, se detalla la fecha, el detalle, Parciales, Valor, Días, Números (Debe y Haber), Debe, Haber.
Fechas: Enero de 1935 - Diciembre de 1935;
Enero de 1936 - Diciembre de 1936;
Enero de 1937 - Diciembre de 1937;
Enero de 1938 - Diciembre de 1938;
Enero de 1939 - Diciembre de 1939;
Enero de 1940 - Diciembre de 1940;
Enero de 1941 - Diciembre de 1941;
Enero de 1942.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en moneda legal.
En la parte superior de las hojas se detalla a quien corresponde en este caso la primera es “José Gutman”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos correspondientes.
Fechas: Diciembre de 1932; Enero de 1933 – Diciembre de 1933; Enero de 1934 – Diciembre de 1934; Enero de 1935 – Septiembre de 1935.

El libro detalla quienes tienen Cuenta Corriente, en Moneda Legal. Corresponde a alguna de las empresas de Córdoba, pero no se detalla cual es.
En la parte superior de las hojas se detalla el Nombre y el Apellido de cada una de los clientes; el primero es “Buompadre David”. A continuación se detalla por año y por mes el saldo, determinando sus movimientos correspondientes.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1937.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas giros y remesas, liquidaciones a cobrar, cambios, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre de 1890.