Balance general al 31 de Junio de 1888 expresado en pesos oro y en pesos papel.

Se consignan los Valores al Cobro y sus saldos al 31/12/21. Se detallan: fecha, detalle, moneda y saldo. Incluye, además, un documento con operaciones numéricas.
Fechas: Octubre, Noviembre, Diciembre de 1921.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es Bunge y Co Ltd. Cuentas ₤. Se exponen los siguiente datos para los saldos deudores y acreedores: la fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, la moneda extranjera y la moneda legal (Importe Parciales y Totales).
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1940.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuentas a detallar corresponde a Comisiones a Pagar al Exterior - Dólares. Se detalla para los saldos Deudores y Acreedores los siguientes datos: fecha, transporte, moneda extranjera, moneda legal (Importe parcial y total). Los valores de la cuenta están expresados en dólares.
Fechas: Enero 1960 - Diciembre de 1960.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuentas es “Comisiones a pagar al exterior - Dólares” Se expone la fecha, el detalle, columnas del Debe y Haber, moneda extranjera, moneda legal (parciales e importe) en ambas columnas.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1964.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuentas es “Comisiones a pagar al exterior - Divisas - Dólares” Se expone la fecha, el detalle, columnas del Debe y Haber, moneda extranjera, moneda legal (parciales e importe) en ambas columnas.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1965.

El libro resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas de Brasil e Islas, en diferentes monedas (moneda nacional, libras esterlinas, pesetas, entre otras). El libro se estructura en apartados correspondientes a cada moneda y, en cada uno de los apartados mencionados, según las cuentas respectivas. Al final, se presenta un resumen de las diferentes cuentas.
Se detallan: detalle, y Deudores y Acreedores para cada mes.
La primera a detallar es “Molinos”, expresada en moneda nacional.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1939.