El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas. La primera de las cuenta es “Banco Hispano Americano, Barcelona (Pesetas)”; Se expone la fecha, el detalle del trasporte, N° de nota, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal (Importe Parciales y totales). Estos datos se corresponden a los saldos deudores y acreedores de la cuenta.
Fechas: Enero de 1946 – Diciembre de 1946 (En algunas cuentas);
Enero de 1947 – Diciembre de 1947(En algunas cuentas);
Enero de 1948 – Diciembre de 1948(En todas las cuentas).

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar corresponde a “Bunge y Co. Ltd., Londres”. Se expone tanto para los saldos Deudores como para los Acreedores los siguientes datos: la Fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, la moneda extranjera, la moneda legal (Importes parciales y totales).
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1936.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es de Bunge y Co. Ltd. Cuenta ₤. Se expone los siguientes datos para los saldos deudores y acreedores: fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, la moneda extranjera, la moneda legal (Importes Parciales y Totales).
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1939.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es Vendedores y Consignatarios “Llorente Hnos. Sanz y Cía.”, correspondientes a la sección Cereales; se menciona las variaciones de su saldo, realizando una breve descripción en cada uno de ellas.
El libro se encuentra separado alfabéticamente; abarca desde la letra “LL” a la “Z”.
Fechas: Enero de 1923 – Diciembre de 1923;
Enero de 1924 – Diciembre de 1924;
Enero de 1925 – Diciembre de 1925.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es Bunge y Co Ltd., Cuenta ₤. Se exponen los siguientes datos para los saldos deudores y acreedores: la fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, la moneda extranjera, la moneda legal (Importes Totales y Parciales).
Fechas: Enero de 1946 –Diciembre de 1946;
Enero de 1947 – Diciembre de 1947;
Enero de 1948 – Diciembre de 1948;
Enero de 1949 – Diciembre de 1949;
Enero de 1950 – Diciembre de 1950;
Enero de 1951 – Diciembre de 1951;
Enero de 1952 – Diciembre de 1952;
Enero de 1953 – Diciembre de 1953;
Enero de 1954 – Diciembre de 1954.

Se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas utilizadas por la empresa.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “S. A. Bunge Anvers, Cuenta Francos Belgas”. Se expone su saldo inicial correspondiente al Balance y luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: cambios, caja, varios, comisiones.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre de 1922.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Bunge y Co, Londres. Se expone la facha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda Legal (Importes parciales y totales). Estos datos son tanto para los saldos deudores como para los saldos acreedores de la cuenta.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1930.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Bunge y Co. Ltd. Londres”. Se expone la fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, la moneda extranjera y la moneda legal (Importes parciales y totales)
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1927.