El subfondo se compone de 22 libros y 8 auxiliares que abarcan el período 1930-1989. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Cifas Compañía de Industria y Finanzas Sociedad Anónima.
Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:

• Libros Mayores
• Libros Diarios
• Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
• Libros de Inventario
• Libros de Caja
• Libro de Actas
• Libro Registro de Accionistas
• Auxiliares

El subfondo se compone de 27 libros y 3 auxiliares que abarcan el período 1932-1984. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Caico Compañía Argentina de Industria y Comercio S.A.
Los tipos documentales que se encuentran en el subfondo son:

• Libros Mayores
• Libros Diarios
• Libros de Actas
• Libros de Caja
• Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
• Libros de Registro de Accionistas
• Libros de Inventario
• Auxiliares

El subfondo se compone de 24 libros y 10 auxiliares que abarcan el período 1935-1951. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Café Costa Rica Sociedad de Responsabilidad Limitada.
Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:

• Libros Mayores
• Libros Diarios
• Libros de Actas
• Libros de Inventario
• Libros de Caja
• Auxiliares

La serie se compone de 77 libros que abarcan el período 1899 - 1980. En los libros se registran los balances y los saldos de diferentes cuentas.
La serie posee dos subseries:

• Balances de Gastos
• Inventarios y Balances