Se registran los movimientos, ingresos y egresos de distintas sucursales de la empresa. Se detallan: Fecha, N° de la factura o nota, Sucursal de origen, Sucursales (Bahía Blanca, Rosario, Santa Fe, San Francisco, Pergamino, Bolívar, Lobos, Bragado, Lincoln, Junín, Concepción del Uruguay, Paraná, Río Cuarto, General Pico, Pehuajó, Salliqueló, Realicó, Rufino, Villa iris) indicando ingresos y egresos, Movimientos de Sucursales.
Se registran los distintos saldos de cada sucursal.
Fechas: Noviembre, Diciembre de 1924; Enero, Febrero, Marzo de 1925.

Se registran los movimientos, ingresos y egresos de distintas sucursales de la empresa. Se detallan: Fecha, N° de la factura o nota, Sucursal de origen, Sucursales (Bahía Blanca, Rosario, Santa Fe, San Francisco, Pergamino, Bolívar, Lobos, Bragado, Lincoln, Junín, Concepción del Uruguay, Paraná, Río Cuarto, General Pico, Pehuajó, Salliqueló, Realicó, Rufino) indicando ingresos y egresos, Movimientos de Sucursales.
Se registran los distintos saldos de cada sucursal.
Fechas: Abri, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre de 1925.

Se detalla la sucursal, en este caso Bahía Blanca y luego se expone la siguiente información para la misma: Las fechas, las cuentas, los importes parciales y totales, las cuentas deudores en el que se menciona: Caja, sucursales, valores, Brasil e Islas, exterior, vendedores y consignatarios, Anexos (Algodón, varios), gastos, Deudores y acreedores (fondos para recibidores, varios); por último las cuentas corrientes y el mayor general.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1946.

Se registran los movimientos, ingresos y egresos de distintas sucursales de la empresa. Se detallan: Fecha, Nota de la sucursal, Número, Detalle, Sucursal de origen, Sucursales y anexos, Intereses y descuentos, Vapores, Bolsas vacías, Gastos, Vendedores y consignatarios, Cuentas Corrientes, Deudores y acreedores, Varios indicando ingresos, egresos y nombre.
Se registran los distintos saldos de cada sucursal.
Fechas: Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre de 1924.

En el libro diario de operaciones se describen las operaciones de la empresa por mes. Se detalla la fecha, el concepto, el diario, la caja (debe y haber), banco Londres (debe y haber), Banco Alemán (debe y haber), Nuevo Banco Italiano (debe y haber), acreedores varios (debe y haber), obligaciones a pagar (debe y haber), deudores varios (debe y haber), descuentos (debe y haber), gastos administrativos (debe y haber), gastos fabricación (debe y haber), cuentas varias y debe y haber.
Fechas: Octubre de 1969 - Diciembre de 1969;
Enero de 1970 - Diciembre de 1970;
Enero de 1971 - Mayo de 1971.

En el libro copiador diario de operaciones se describen las operaciones de la empresa por mes. Se detalla la sucursal, la fecha, las cuentas debitadas (casa central, varios, caja, bancos, gastos, vendedores), N° comprobante, N° compra, detalle, N° cheque, cuentas acreditadas (vendedores, gastos, bancos. caja, varios, casa central).
Fechas: Septiembre de 1950 - Diciembre de 1950;
Enero de 1951 - Diciembre de 1951;
Enero de 1952 - Diciembre de 1952;
Enero de 1953 - Mayo de 1953.

Libro diario de maquinas del buque a motor remolcador "PUMA" matricula N° 3598. En el segundo folio del libro se registran las características de maquinas del buque. Se detalla el número y tipo de motor, la potencia efectiva, el número de cilindros, entre otros. Luego se realiza un detalle de las revoluciones con un resbalamiento y un detalle de los auxiliares (timón, dínamo, compresor de aire, bomba de achique y bomba de incendio). En la parte inferior se realiza una descripción de las Hélices. A partir del tercer folio se describe el diario de máquinas en navegación. Se detalla el Buque y la matrícula del mismo, el inspector prefectura, el número de viaje y el lugar de origen y destino del mismo. Luego se detallan: horas de guardia, grado de marcha, maquina babor, maquina estribor, consumo de gas oil por guardia, poder efectivo total, aceite lubricante, compresión de los émbolos, temperatura del agua de circulación, temperatura en el cuarto de máquinas, número de generadores eléctricos en marcha, consumo kilowats por hora y firma del maquinista en guardia.
En la sección inferior realiza una descripción del consumo en 24 horas de materias grasas y combustibles (gas oil, aceite de máquina, aceute de cilindros, aceite de compresor y kerosene). Se detalla: existencia, recibido, consumido, existencia que pasa al día siguiente. Se registra también las observaciones y maniobras. Por último se detalla el lugar y fecha y la firma del jefe de Máquinas.
Fechas: Octubre de 1950 - Diciembre de 1950;
Enero de 1951 - Diciembre de 1951;
Enero de 1952.

En el libro diario se registran por mes las importaciones que realizó la empresa. Se registra la fecha de presentación, el despacho (documento, número y fecha de pago), el Vapor, el registro, el detalle de los envases (marcas, números, clase y cantidad), el contenido genérico, el concepto de los pagos efectuados (despachos de aduana, despacho de impuestos internos, gastos, comisiones) y las observaciones.
Fechas: Abril de 1937 - Diciembre de 1948.

En el libro diario se registran por mes las exportaciones que realizó Bunge y Born Lda. Se registra la fecha de presentación, el despacho (documento, número y fecha de pago), el vapor, el registro, el destino, el detalle de los envases (marcas, números, clase y cantidad), el contenido genérico, el propietario de la mercadería, el domicilio (calle, número y ciudad), el concepto de los pagos efectuados (despachos de exportación, gastos, comisión) y las observaciones.
Fechas: Julio de 1966 - Diciembre de 1966;
Enero de 1967 - Junio de 1967.

En el libro diario se registran por mes las exportaciones que realizó La Fabril Soc. Anónima Desmontadoras, Depósitos y Warrants. Se registra la fecha de presentación, el despacho (documento, número y fecha de pago), el vapor, el registro, el destino, el detalle de los envases (marcas, números, clase y cantidad), el contenido genérico, el propietario de la mercadería, el domicilio (calle, número y ciudad), el concepto de los pagos efectuados (despachos de exportación, gastos, comisión) y las observaciones.
Fechas: Julio de 1961 - Abril de 1964.