En el libro diario se registran por mes las exportaciones que realizó La Fabril Soc. Anónima Desmontadoras, Depósitos y Warrants. Se registra la fecha de presentación, el despacho (documento, número y fecha de pago), el vapor, el registro, el destino, el detalle de los envases (marcas, números, clase y cantidad), el contenido genérico, el propietario de la mercadería, el domicilio (calle, número y ciudad), el concepto de los pagos efectuados (despachos de exportación, gastos, comisión) y las observaciones.
Fechas: Julio de 1961 - Abril de 1964.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de Caja y Diario de estancia "La Rosario" . En las secciones correspondientes a Diario se registran todos los hechos y operaciones contables. En las secciones de Caja se expresan las entradas y salidas.
En ambos casos se exponen debe y haber y sus respectivos saldos.
Fechas: Agosto de 1956 - Diciembre de 1956;
Enero de 1957 - Diciembre de 1957;
Enero de 1958 - Agosto de 1958.

Se registran los movimientos de caja y diarios de "Bellamar".
Fechas: Agosto - Diciembre de 1954; Enero - Junio de 1955.

Se registran los movimientos de caja y diarios de "La Criolla".
Fechas: Octubre - Diciembre de 1956; Enero - Noviembre de 1957.

Se registran los movimientos de caja y diarios de "La Criolla".
Fechas: Agosto - Diciembre de 1954; Enero - Agosto de 1955.

Se registran los movimientos de caja y diarios de "La Catalina".
Fechas: Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1957.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de Caja y Diario de estancia "La Catalina". En las secciones correspondientes a Diario se registran todos los hechos y operaciones contables. En las secciones de Caja se expresan las entradas y salidas.
En ambos casos se exponen debe y haber y sus respectivos saldos.
Fechas: Abril de 1955 - Diciembre de 1955;
Enero de 1956.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de Caja y Diario de estancia "La Catalina". En las secciones correspondientes a Diario se registran todos los hechos y operaciones contables. En las secciones de Caja se expresan las entradas y salidas.
En ambos casos se exponen debe y haber y sus respectivos saldos.
Fechas: Diciembre de 1957;
Enero de 1958 - Octubre de 1958.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y Descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Junio de 1957 - Diciembre de 1957;
Enero de 1928 – Abril de 1958.