Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Bunge y Born Lda., Arrendamientos, Explotación Elevadores, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Julio de 1937 - Diciembre de 1937;
Enero de 1938 - Diciembre 1938;
Enero de 1939 - Diciembre 1939;
Enero de 1940 - Diciembre 1940;
Enero de 1941 - Diciembre 1941;
Enero de 1942 - Diciembre 1942.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Deudores varios, Valores a depositar, Banco, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1967.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan los deudores pendientes, fondos a depositar, documentos a cobrar, bancos, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Julio de 1951 - Diciembre de 1951;
Enero de 1952 - Diciembre de 1952;
Enero de 1953 - Diciembre de 1953;
Enero de 1954 - Diciembre de 1954.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Cuentas Corrientes, Bancos, Cuentas a cobrar, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Septiembre de 1961 - Diciembre de 1961;
Enero de 1962 - Diciembre de 1962.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Antonio Escoda, Mercado de Cereales de Término de Bs. As., Compras al Contado, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre de 1933.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Banca, Compras al Contado, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1935; enero, febrero, marzo, abril de 1936.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Bartolo Bernhard Lda., Minetti y Cía. Lda.., Compras al Contado, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: noviembre, diciembre de 1931; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto de 1932.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. S Se mencionan a las cuentas S.A. Mercantil Ganadera, Pedro Guelfo e hijo, Compras al Contado, entre otras.
Fechas: abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre de 1931.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Banca, Pedro Grosso, Díaz y Fernández, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: abril y mayo de 1935; abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1936; enero y febrero de 1937.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Cía. Industrial del Norte de Sta. Fe., Carbone Hnos., Compras al Contado, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1933; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio y julio de 1934.