El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es “Amaedo Vidal y Cía., Bahía”, se expone los siguientes datos: fechas, detalle del transporte, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal (Importes parciales y totales).
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1939.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es “Ampuero y Steiner”, se expone los siguientes datos: fechas, detalle, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal (Importes parciales y totales).
Fechas: Enero de 1940 - Diciembre de 1940;
Enero de 1941 - Diciembre de 1941.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es “Agencias Unidas, Unsy”, se exponen los siguientes datos: la fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal ( Importes totales y parciales).
Fechas: Enero de 1940 - Diciembre de 1940;
Enero de 1941 - Diciembre de 1941;
Enero de 1942 - Diciembre de 1942.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera a detallar es “Luiz Albretch" posteriormente se expone cada una de las fechas, los detalles de los movimientos, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal (importes totales y parciales).
Fechas: Enero de 1930 - Diciembre de 1930;
Enero de 1931 - Diciembre de 1931.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es “Amaedo Vidal y Cía., Bahía”, se expone los siguientes datos: fechas, detalle del transporte, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal (Importes parciales y totales).
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1939.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera a detallar es “Cía. Luz Stearica” (Rio de Janeiro) posteriormente se expone cada una de las fechas, los detalles de los movimientos, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal (importes totales y parciales).
Fechas: Enero de 1950 – Diciembre de 1950;
Enero de 1951 – Diciembre de 1951;
Enero de 1952 – Diciembre de 1952.

La serie se compone de 550 libros que abarcan el período 1884-1993. En los libros se recoge de manera cronológica todas las operaciones contables de la empresa registradas en cada una de las cuentas.
La serie posee seis subseries:

• Libro Mayor Brasil e Islas
• Libro Mayor Deudores y Acreedores
• Libro Mayor Exterior
• Libro Mayor General
• Libro Mayor Sucursales
• Libro Mayor Vendedores y Consignatarios

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera de la cuenta a detallar es “Pernambuco”, se expone los siguientes datos: la fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y en moneda legal (Importe total y parcial).
Fechas: Enero de 1927 – Diciembre de 1927;
Enero de 1928 – Diciembre de 1928;
Enero de 1929 – Diciembre de 1929.

El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta a detallar es “Bunge North American Grain Corporation New York”, se expone la fecha, el detalle del transporte, el valor, el cambio, el saldo en moneda extranjera y la moneda legal (Importe Total y Parcial).
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1934.