Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando por mes los sueldos y jornales abonados. Se registra: número de orden, número de registro de inscripción, nombre y apellido, puesto que desempeña, los días del mes, total (días. horas) forma de pago, trabajo extraordinario autorizado, total de (asistencias, inasistencias), sueldo, jornal por día u hora, por pieza o destajo, importe primera quincena, importe segunda quincena, importe de sueldo o jornales del mes, jubilación decreto - ley 13937, decreto - ley 33302/45, deducciones autorizadas decreto 16312, importe neto del mes y observaciones.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Junio de 1959 - Septiembre de 1963.

Se registran los sueldos y jornales abonados de Bunge y Born con Fábrica de Bolsas. Se detallan el número de orden, nombre, número de chapa, ocupación, salario (día, mes y destajo), total de días 1° quincena, liquidación de la 1° quincena por día, liquidación de la 1° quincena premios, total de días 2° quincena, salario (día, mes y destajo), liquidación de la 2° quincena por día, liquidación de la 2° quincena premios, importe total al mes, observaciones.
Fechas: Junio de 1936 - Noviembre de 1936.

Se registran los sueldos y jornales abonados de Bunge y Born con Fábrica de Bolsas. Se detallan el número de orden, nombre, número de chapa, ocupación, salario (día, mes y destajo), total de días 1° quincena, liquidación de la 1° quincena por día, liquidación de la 1° quincena premios, total de días 2° quincena, salario (día, mes y destajo), liquidación de la 2° quincena por día, liquidación de la 2° quincena premios, importe total al mes, observaciones.
Fechas: Marzo de 1932 - Junio de 1932.

Se registran los sueldos y jornales abonados de Bunge y Born con Fábrica de Bolsas. Se detallan el número de orden, nombre, número de chapa, ocupación, salario (día, mes y destajo), total de días 1° quincena, liquidación de la 1° quincena por día, liquidación de la 1° quincena a destajo, contribución al fondo de jubilaciones artículo 8 ley 11289 (descuento 5 %, diferencias de sueldo, total), total de días 2° quincena, salario (día, mes y destajo), liquidación de la 2° quincena por día, liquidación de la 2° quincena a destajo, importe total al mes, contribución al fondo de jubilaciones artículo 8 ley 11289 (descuento 5 %, diferencias de sueldo, total), observaciones.
Fechas: Abril de 1926 - Noviembre de 1926.

Libro Salidas de Caja en el que se describe el día, los números (comprobante y cheque), el detalle, el fondo fijo, las cuentas acreditadas (bancos, bunge y born lda. otras cuentas, importe), las cuentas debitadas (cuentas a pagar, jornales, gastos, otras cuentas, importe)
Fechas: Noviembre - Diciembre de 1941; Enero - Marzo de 1942.

Se registran los siguientes datos de los empleados: Número de orden, Nombre y apellido, Ocupación, Asistencia, Total días trabajados, Haberes (Sueldo o jornal por día, Otros conceptos y Remuneración total), Descuentos, Neto pagado, Fecha pago, Firma y Observaciones.
Fechas: Enero de 1947 - Diciembre de 1947;
Enero de 1948 - Diciembre de 1948.

Se registran los sueldos y jornales abonados. Se registra, en anverso y reverso, información diversa. En el anverso dicha información se consigna bajo los campos: en la parte superior, Datos Personales, Dctos. de Trabajo, Domicilio, Cambios de Trabajo y Remuneración; en la planilla propiamente dicha, en las filas, Remuneraciones, Deducciones y Asignaciones Familiares, vinculadas a las quincenas de cada mes, representadas en las columnas (en el anverso se consignan Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo y Junio; en el reverso, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre), en adición al S. A. C. del Semestre correspondiente y las Vacaciones; en la parte inferior, Asistencias e Inasistencias, Retenciones Legales, Impuestos a las Ganancias 4a Categoría. En la parte superior del reverso se detallan: Vacaciones Año 197-, Asignación Familiar, Amonestaciones y Suspensiones, Indemnización; en la parte inferior: Asistencias e Inasistencias, Foto (incluida sólo en algunos casos), Indemnización.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688 (artículos 35 y 36), Ley 17258, Ley 20744 - D.R.
En el anverso, manuscrito, se consigna "Liquidación correspondiente al año 1975".
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1975.