El subfondo se compone de 590 libros y 1 auxiliar que abarcan el período 1927-2004. Corresponde a los libros relacionados con la empresa La Plata Cereal S. A. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
Continuación de otro libro copiador del libro de inventario de La Plata Cereal S. A. En el mismo se registra la información sobre valores origen, depreciaciones de distintas cuentas, inventarios. Fechas: Julio de 2000.
El subfondo se compone de 24 libros y 10 auxiliares que abarcan el período 1943-1993. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Indo Industrias de Oleaginosas S.A. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Sub Diarios Libros Impuesto de sellos Libros de Actas Libros de Inventario Libros registro de acciones Libros registro de accionistas Libros depósitos de acciones y registro de asistencia Auxiliares
La serie se compone de 550 libros que abarcan el período 1884-1993. En los libros se recoge de manera cronológica todas las operaciones contables de la empresa registradas en cada una de las cuentas. La serie posee seis subseries:
Libro de inventario de Sociedad Financiera e Industrial Sud Americana Sociedad Anónima. En el mismo se registran los saldos, inventarios, activos, pasivos, cuentas de orden, entre otros. Se detallan las cuentas ganancias y perdidas anuales, Fechas: Julio de 1960 - Septiembre de 1993.
Sociedad Financiera e Industrial Sud Americana Sociedad Anónima
Se detallan las acciones y movimientos relativos a diferentes sociedades: Fecha, detalle, entradas (cantidad, T/M, importe), salidas (cantidad, T/M, importe), determinación valor impositivo (utilidad no transferida, valor ajustado de existencias, T/M. ajustado, dividendos cobrados (fecha, detalle, importe). Fechas: Mayo de 1931 - Diciembre de 1992.
Libro de inventario de Bunge y Born S. A. En el mismo se registra la información sobre actualización contable, información sobre diferencias, inventario general, balance general, activos y pasivos, entre otros. Fechas: Diciembre de 1990; Diciembre de 1991; Diciembre 1992.
Se registran los saldos, activos, pasivos y balances de Bunge y Born S. A., se detallan los Balances Generales de distintos años. Se detallan las cuentas Ganancias y Pérdidas; y Balance Provisorio. Fechas: Diciembre de 1980 - Diciembre de 1990.
La serie se compone de 700 libros que abarcan el período 1889-1989. En los libros se describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. La serie posee dos subseries:
El subfondo se compone de 22 libros y 8 auxiliares que abarcan el período 1930-1989. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Cifas Compañía de Industria y Finanzas Sociedad Anónima. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
Libros de Inventario
Libros de Caja
Libro de Actas
Libro Registro de Accionistas
Auxiliares
Cifas Compañía de Industria y Finanzas Sociedad Anónima
