El subfondo se compone de 590 libros y 1 auxiliar que abarcan el período 1927-2004. Corresponde a los libros relacionados con la empresa La Plata Cereal S. A. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
La serie se compone de 700 libros que abarcan el período 1889-1989. En los libros se describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. La serie posee dos subseries:
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan los bancos, las donaciones, los gastos generales, los gastos específicos, entre otras. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Abril de 1987 – Diciembre de 1987; Enero de 1988 – Diciembre de 1988; Enero de 1989 – Abril de 1989.
Describe mes por mes, cuales fueron las salidas de caja de la Empresa. Se mencionan gastos específicos, donaciones, bancos, premios, cargas sociales, entre otros. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Junio de 1981 - Diciembre de 1981; Enero de 1982 - Diciembre de 1982; Enero de 1983 - Diciembre de 1983; Enero de 1984 - Diciembre de 1984; Enero de 1985 - Diciembre de 1985; Enero de 1986 - Diciembre de 1986; Enero de 1987 - Abril de 1987.
Libro de inventario de Caico Cía. de Industria y Comercio S.A. En el mismo se registran los saldos, inventarios, activos, pasivos, cuentas de orden, entre otros. Se detallan las cuentas ganancias y perdidas anuales. Fechas: Enero de 1948 - Julio de 1972.
Caico Compañía Argentina de Industria y Comercio S. A.
El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas correspondientes a Deudores y Acreedores. Se detalla la fecha, el detalle de los movimientos (Caja, Gastos Generales, entre otros) y su correspondiente saldo. Fechas: Enero de 1943 -Diciembre de 1943; Enero de 1944 – Diciembre de 1944; Enero de 1945 – Diciembre de 1945; Enero de 1946 – Diciembre de 1946; Enero de 1947 – Diciembre de 1947; Enero de 1948 – Diciembre de 1948; Enero de 1949 – Diciembre de 1949; Enero de 1950 – Diciembre de 1950; Enero de 1951 – Diciembre de 1951; Enero de 1952 – Diciembre de 1952; Enero de 1953 – Diciembre de 1953.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas: cuentas diversas, gastos, banco, entre otras. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Julio de 1949 - Diciembre de 1949; Enero de 1950 - Diciembre de 1950; Enero de 1951 - Diciembre de 1951; Enero de 1952 - Diciembre de 1952; Enero de 1953 - Julio de 1953.
Cifas Compañía de Industria y Finanzas Sociedad Anónima
El subfondo se compone de 24 libros y 10 auxiliares que abarcan el período 1935-1951. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Café Costa Rica Sociedad de Responsabilidad Limitada. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Actas
Libros de Inventario
Libros de Caja
Auxiliares
Café Costa Rica Sociedad de Responsabilidad Limitada
