Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas fondos para recibidores, banco Londres (cheque), banco francés, sucursales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre de 1898.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas pagarés a cobrar, cuenta cereales, Molino el Progreso, Banco de Londres y Río de la Plata, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: noviembre y diciembre de 1898; enero, febrero, marzo y abril de 1899.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Bancos, cambios, liquidaciones de aduana, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1899; enero y febrero de 1900.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Bancos, cuentas cereales, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: febrero, marzo, abril, mayo y junio de 1900.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas fondos para recibidores, Banco Londres (cheque), Banco Francés, sucursales. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre de 1901.
Libro Salidas de Caja en el cual se menciona la fecha, el número del comprobante, la cuenta o detalle, caja haber (parciales y importes), el folio, debe (bancos, gastos, sucursales y anexos,exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: octubre y noviembre de 1922.
Libro Salidas de Caja en el cual se menciona la fecha, el número del comprobante, la cuenta o detalle, caja haber (parciales y importes), el folio, debe (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: mayo, junio y julio de 1926.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Banco de Londres y Brasil, Banco Germánico de América del Sud, Fondos para recibidores, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: marzo, abril y mayo de 1914.
Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: julio, agosto y septiembre de 1922.
Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1922.