Libro diario en el que se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación. Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (ingresos y egresos) de la empresa: gastos, cambios, intereses y descuentos, entre otros. Fechas: Mayo - Diciembre de 1935; Enero - Diciembre de 1936.
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Se registran los saldos, activos, pasivos y balances, ganancias y pérdidas, comisiones, de la casa de comercio de Café Costa Rica Soc. de Resp. Ltda. según Balance General. Fechas: Mayo de 1935 - Diciembre de 1935; Enero de 1936 - Diciembre de 1936; Enero de 1937 - Diciembre de 1937; Enero de 1938 - Diciembre de 1938; Enero de 1939 - Diciembre de 1939; Enero de 1940 - Diciembre de 1940; Enero de 1941 - Diciembre de 1941; Enero de 1942 - Diciembre de 1942; Enero de 1943 - Diciembre de 1943; Enero de 1944 - Diciembre de 1944; Enero de 1945 - Diciembre de 1945; Enero de 1946 - Diciembre de 1946; Enero de 1947 - Diciembre de 1947; Enero de 1948 - Diciembre de 1948; Enero de 1949 - Diciembre de 1949; Enero de 1950 - Diciembre de 1950; Enero de 1952 - Diciembre de 1952; Enero de 1951 - Noviembre de 1951.
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En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación. Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa: gastos, cambios, intereses y descuentos, entre otros. Fechas: Diciembre de 1939; Enero - Diciembre de 1940; Enero - Junio de 1941.
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Libro Salidas de Caja en el que se describe el día, los números (comprobante y cheque), el detalle, el fondo fijo, las cuentas acreditadas (bancos, bunge y born lda. otras cuentas, importe), las cuentas debitadas (cuentas a pagar, jornales, gastos, otras cuentas, importe) Fechas: Abril - Diciembre de 1940; Enero - Noviembre de 1941.
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El documento detalla por cuentas los gastos a pagar. Las cuentas detalladas son: Fecha; Libro; Previs. Obras n° 17; Previsión Seguros Los Stos.; Prev. Subv. Sr. Giaccobone; Prev. Seguros s/arroz en cáscara; Prev. Sueldos Empl. Los Stos.; Pre. Consumo Agua; Prev. Gastos M.R.P.; Saldo.
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Se registran las asambleas generales ordinarias de la sociedad desde septiembre de 1933 hasta marzo de 1961. Se detalla el número de orden; la fecha; el nombre y apellido del accionista; el nombre y apellido del representante; la cantidad de acciones o certificados; el número de los títulos, acciones o certificados; el capital; la cantidad de votos y las firmas.
Caico Compañía Argentina de Industria y Comercio S. A.
En el libro diario se registran por mes las importaciones que realizó la empresa. Se registra la fecha de presentación, el despacho (documento, número y fecha de pago), el Vapor, el registro, el detalle de los envases (marcas, números, clase y cantidad), el contenido genérico, el concepto de los pagos efectuados (despachos de aduana, despacho de impuestos internos, gastos, comisiones) y las observaciones. Fechas: Abril de 1937 - Diciembre de 1948.
Caico Compañía Argentina de Industria y Comercio S. A.