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Libro de Ventas al Exterior en el que se se detallan: la fecha, compradores, mercadería, moneda extranjera, cambio, ventas (importe parcial e importe total), comisiones S/ Embarques [sic.], cuentas (trigo, lino, maíz) detallando kilajes e importes, cereales (harina, afrecho-illo, mercancías generales), aforos provisorios, gastos (embarques y recibos, gastos S/ Flotilla [sic.], lanchajes, seguros), fletes al exterior, cuentas diversas.
Fechas: Julio de 1928 - Diciembre de 1928;
Enero de 1929 - Diciembre de 1929;
Enero de 1930 - Mayo de 1930.

Libro de Ventas al Exterior en el que se se detallan: la fecha, compradores, mercadería, moneda extranjera, cambio, ventas (importe parcial e importe total), comisiones S/ Embarques [sic.], cuentas (trigo, lino, maíz) detallando kilajes e importes, cereales (harina, afrecho-illo, mercancías generales), aforos provisorios, gastos (embarques y recibos, gastos S/ Flotilla [sic.], lanchajes, seguros), fletes al exterior, cuentas diversas.
Fechas: Junio de 1942 - Diciembre de 1942;
Enero de 1943 - Diciembre de 1943;
Enero de 1944 - Diciembre de 1944;
Enero de 1945 - Abril de 1945.

Libro Ventas en Plaza en el que se registran: peonajes, importe total de la factura, impuestos y bonificaciones, impuestos y gastos por cuenta de terceros, ventas (mercadería general), ventas (frutos del país, cereales y/o oleaginosas), prestaciones de servicios, comisiones, intereses comerciales (recargo 15 veces), Ventas por Sucursales, Impuesto a las ventas facturado al cliente (IAPI bajo el rubro 3), Alquileres (bienes propios). Se detallan: la fecha, el concepto, el comprobante y el saldo correspondiente a cada rubro.

Se consignan, por fecha, las Ventas en Plaza. Se detallan: Fecha, Detalle y productos (para estos últimos se reservan seis columnas). Los productos varían según la fecha, pudiendo localizarse varios en la misma página, a modo de filas; entre ellos se pueden mencionar: Trigo, Lino, Maíz, Avena, Cebada, Centeno, Semitín/ Rebacillo, Ácido Esteárico, Aceite de Maní, Comestibles Varios, Chicharrones, Forraje Mixto, Girasol, Glucosa Maíz, Granza, Nabo, Panceta Salada, Porotos, Sebo Vacuno, Tortas Algodón, Ttas. Nabo, Girasolex [sic], Nabolex [sic].
Fechas: Diciembre de 1946-;
Enero de 1947 - Diciembre de 1947;
Enero de 1948 - Diciembre de 1948;
Enero de 1949 - Diciembre de 1949;
Enero de 1950 - Noviembre de 1950.

En este libro de detalla la siguiente información: La Fecha de registración, el Proveedor, la Fecha de la factura, Nº de pedido, Artículos comprendidos, el Importe, Cuentas Debitadas, Muebles y Útiles, Útiles Industriales, Laboratorio de investigación, Obras en curso, Cuentas Corrientes, Sección Algodón, Sección Importación, Sección Consignaciones, Gastos a repartir, Gastos sobre Embarques, Gastos Generales, Varios (Cuentas e importes), Impuestos y Tasas.
Fechas: Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1958; Enero, Febrero de 1959.

El libro registra las cuentas corrientes, en Libras y Dólares, entre Hojalatería Mecánica y Casa Central. Se detallan Fecha, Detalle, Parciales, Valor, Días, Números (Debe y Haber), Debe y Haber.
Sucursales Rosario y Buenos Aires.
Fechas: Noviembre, Diciembre de 1933;
Enero de 1934 - Diciembre de 1934;
Enero de 1935 - Diciembre de 1935.

El libro registra las cuentas corrientes entre Fábrica de Bolsas y Casa Central. Se detallan Fecha, Detalle, Parciales, Valor, Días, Números (Debe y Haber), Debe y Haber.
Fechas: Octubre - Diciembre de 1927; Enero de 1928.

El libro registra las cuentas corrientes entre Alpargatería y Casa Central. Se detallan Fecha, Detalle, Parciales, Valor, Días, Números (Debe y Haber), Debe y Haber.
Fechas: Agosto - Diciembre de 1928; Enero - Julio de 1929.

El libro registra las cuentas corrientes entre Fábrica de Bolsas y Casa Central. Se detallan Fecha, Detalle, Días, Números (Debe y Haber), Debe y Haber.
Fechas: Julio, Agosto, Septiembre de 1927.

El libro registra las cuentas corrientes entre Grafa- Fábrica Esperanza y Casa Central. Se detallan Fecha, Detalle, Parciales, Valor, Días, Números (Debe y Haber), Debe y Haber.
Fechas: Abril de 1934 - Diciembre de 1934;
Enero de 1935 - Abril de 1935.