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Se registran los sueldos y jornales abonados de Bunge y Born con Fábrica de Bolsas. Se detallan el número de orden, nombre, número de chapa, ocupación, salario (día, mes y destajo), total de días 1° quincena, liquidación de la 1° quincena por día, liquidación de la 1° quincena a destajo, contribución al fondo de jubilaciones artículo 8 ley 11289 (descuento 5 %, diferencias de sueldo, total), total de días 2° quincena, salario (día, mes y destajo), liquidación de la 2° quincena por día, liquidación de la 2° quincena a destajo, importe total al mes, contribución al fondo de jubilaciones artículo 8 ley 11289 (descuento 5 %, diferencias de sueldo, total), observaciones.
Fechas: Diciembre de 1926 - Junio de 1927.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando el nombre y apellido del empleado, el domicilio, la edad, el estado, la nacionalidad, la asistencia de la primera quincena, la liquidación de la primera quincena, la firma de empleados y obreros o impresión digito pulgar, la asistencia de la segunda quincena, la liquidación de la segunda quincena, la asistencia durante el mes, las inasistencias durante el mes, el sueldo mensual, el jornal por día, por pieza o destajo. También se detallan los suplementos, las comisiones de venta, las participaciones en utilidades, las fechas de pagos, el número de la ficha, el día de alta, el día de baja, el importe de lo ganado en el mes y la firma de empleados y obreros o impresión digito pulgar.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Octubre - Diciembre de 1943; Enero - Septiembre de 1944.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando el nombre y apellido del empleado, el domicilio, la edad, el estado, la nacionalidad, la asistencia de la primera quincena, la liquidación de la primera quincena, la firma de empleados y obreros o impresión digito pulgar, la asistencia de la segunda quincena, la liquidación de la segunda quincena, la asistencia durante el mes, las inasistencias durante el mes, el sueldo mensual, el jornal por día, por pieza o destajo. También se detallan los suplementos, las comisiones de venta, las participaciones en utilidades, las fechas de pagos, el número de la ficha, el día de alta, el día de baja, el importe de lo ganado en el mes y la firma de empleados y obreros o impresión digito pulgar.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Septiembre - Diciembre de 1934; Enero - Julio de 1935.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando el nombre y apellido del empleado, el domicilio, la edad, el estado, la nacionalidad, la asistencia de la primera quincena, la liquidación de la primera quincena, la firma de empleados y obreros o impresión digito pulgar, la asistencia de la segunda quincena, la liquidación de la segunda quincena, la asistencia durante el mes, las inasistencias durante el mes, el sueldo mensual, el jornal por día, por pieza o destajo. También se detallan los suplementos, las comisiones de venta, las participaciones en utilidades, las fechas de pagos, el número de la ficha, el día de alta, el día de baja, el importe de lo ganado en el mes y la firma de empleados y obreros o impresión digito pulgar.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Mayo, Junio, Julio y Agosto de 1934.

Se registran los sueldos y jornales abonados de Bunge y Born con Compañía Argentina de Warrants y Depósitos. Se detallan el nombre y apellido, domicilio, edad, estado, nacionalidad, asistencia 1° quincena, liquidación 1° quincena, firma de empleados y obreros o impresión dígito pulgar (art. 36), asistencia 2° quincena, liquidación 2° quincena, asistencia durante el mes, inasistencia durante el mes, sueldo mensual, jornal por día, por pieza o descargo, artículos 5° y 6° decreto reglamento ley 11.278 y 11.337 (suplementos, comisiones de venta, particip. utilidades, fechas de pagos, número de la ficha), día de alta, día de baja, importe de lo gastado en el mes, firma de empleados y obreros o impresión dígito pulgar (art. 36).
Fechas: Septiembre de 1933 - Abril de 1934.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando el nombre y apellido del empleado, el domicilio, la edad, el estado, la nacionalidad, la asistencia de la primera quincena, la liquidación de la primera quincena, la firma de empleados y obreros o impresión digito pulgar, la asistencia de la segunda quincena, la liquidación de la segunda quincena, la asistencia durante el mes, las inasistencias durante el mes, el sueldo mensual, el jornal por día, por pieza o destajo. También se detallan los suplementos, las comisiones de venta, las participaciones en utilidades, las fechas de pagos, el número de la ficha, el día de alta, el día de baja, el importe de lo ganado en el mes y la firma de empleados y obreros o impresión digito pulgar.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Abril de 1940 - Mayo de 1941.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando el monto por día, quincena, y mensual, y las respectivas liquidaciones. Se detallan también datos de las trabajadoras: nombre, números de chapa y ocupación. El libro también contiene un área de observaciones. Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre de 1931.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando el día a día, el nombre y apellido de los trabajadores, el número de chapa, la ocupación, el salario, la liquidación de la primera quincena por día, la liquidación de la primera quincena a destajo, el total de días, el salario, la liquidación de la segunda quincena por día, la liquidación de la segunda quincena a destajo, el importe total del mes y las observaciones . El libro pertenece a Bunge y Born Lda S.A. Comercial, Financiera e Industrial. Abarca desde octubre de 1945 hasta febrero de 1947.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando el monto por día, quincena, y mensual, y las respectivas liquidaciones. Se detallan también datos de las trabajadoras y los trabajadores: nombre, números de chapa y ocupación. El libro también contiene un área de observaciones. Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1939.

Se registran los sueldos y jornales abonados, detallando por mes los sueldos y jornales abonados. Se registra: número de orden, número de registro de inscripción, nombre y apellido, puesto que desempeña, los días del mes, total (días. horas) forma de pago, trabajo extraordinario autorizado, total de (asistencias, inasistencias), sueldo, jornal por día u hora, por pieza o destajo, importe primera quincena, importe segunda quincena, importe de sueldo o jornales del mes, jubilación decreto - ley 13937, decreto - ley 33302/45, deducciones autorizadas decreto 16312, importe neto del mes y observaciones.
Libro completado de acuerdo a la Ley 9688.
Fechas: Junio de 1959 - Septiembre de 1963.