La serie se compone de 700 libros que abarcan el período 1889-1989. En los libros se describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. La serie posee dos subseries:
La sub serie se compone de 53 libros que abarcan el período 1922 -1947. En los libros se describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa.
Libro copiador de las Entradas a Caja, se detallan cuentas como Estanar S.A., Conaco Cía. de Comercio S.A., Comega Cía. Mercantil y Ganadera S.A. Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1946; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre de 1947.
Libro Entradas de Caja en el que se describe el día, el comprobante, el detalle, las cuentas debitadas (bancos, Conaco S.A., otras cuentas, importe), las cuentas acreditadas (deudores a pagar, deudores por ventas, conaco cuenta clientela, deudores en gestión, bunge y born Ltda., otras cuentas, importe) Fechas: Abril- Diciembre de 1940; Enero - Diciembre de 1941; Enero - Marzo de 1942.
Café Costa Rica Sociedad de Responsabilidad Limitada
Libro copiador de las Entradas a Caja, se detallan cuentas como Alba S.A., Molinos Río de la Plata S.A., Comega Cía. Mercantil y Ganadera S.A. Fechas: julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1939; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1940; enero de 1941.
Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1937.
Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: junio, julio, agosto, septiembre y octubre de 1937.
Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: febrero, marzo, abril, mayo y junio de 1937.
Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: octubre, noviembre, diciembre de 1936; enero y febrero de 1937.
Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores). Fechas: julio, agosto, septiembre y octubre de 1936.