Se registran distintos documentos relacionados a la contabilidad de la empresa y del Molino Progreso, Balances, Balance Bruto, Inventario, Ernesto A. Bunge y J. Born en Cuenta Corriente con Arturo Ermekeil, detallando movimientos y saldos de las mismas. Fechas: Marzo de 1898 - Noviembre de 1898.
El documento registra los inventarios de muebles y útiles de la sucursal Coronel Suarez desde noviembre de 1935 a noviembre de 1945. También se detallan muebles y existencias de las agencias Pigüé y Huanguelén.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Arturo Ermekeil, gastos generales, Ernesto A. Bunge y J. Born, entre otras. También se encuentran 2 balances al 6 de Noviembre de 1899. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898; Enero de 1899 - Noviembre de 1899.