El subfondo se compone de 24 libros y 10 auxiliares que abarcan el período 1935-1951. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Café Costa Rica Sociedad de Responsabilidad Limitada. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Actas
Libros de Inventario
Libros de Caja
Auxiliares
Café Costa Rica Sociedad de Responsabilidad Limitada
El subfondo se compone de 27 libros y 3 auxiliares que abarcan el período 1932-1984. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Caico Compañía Argentina de Industria y Comercio S.A. Los tipos documentales que se encuentran en el subfondo son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Actas
Libros de Caja
Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
Libros de Registro de Accionistas
Libros de Inventario
Auxiliares
Caico Compañía Argentina de Industria y Comercio S. A.
Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan Banca, Fletes, Muebles y Útiles, Maíz, Gastos Generales, entre otras cuentas. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Noviembre, Diciembre de 1927; Enero, Febrero, Marzo de 1928.
Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas cuentas a cobrar, los impuestos a los réditos, las cuentas personales, los gastos generales, entre otras. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Diciembre de 1931; Enero - Abril de 1932.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, comisiones de bancos, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal San Francisco. Fechas: marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto y septiembre de 1932.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal San Pedro. Fechas: abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1935; enero y febrero de 1936.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Santa Fe. Fechas: noviembre y diciembre de 1934; enero y febrero de 1935.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, comisiones de bancos, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal San Francisco. Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932; enero y febrero de 1933.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas giros y remesas, Banco de la Nación Argentina, pagarés a cobrar, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: noviembre y diciembre de 1903; enero y febrero de 1904.
Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, limpieza de cereales, cuenta vapores, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Bahía Blanca. Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio de 1930.