Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan Banca, Fletes, Muebles y Útiles, Maíz, Gastos Generales, entre otras cuentas. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Noviembre, Diciembre de 1927; Enero, Febrero, Marzo de 1928.
Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Cuentas Corrientes, Banca, Maíz, entre otras. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Junio de 1929 - Diciembre de 1929; Enero de 1930 - Noviembre de 1930.
Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas banca, aduana, estibaje, maíz, gastos generales, entre otras. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre de 1931.
Libro de Caja en el que se describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan banca, cuentas corrientes, gastos embarques, gastos generales, entre otras cuentas. Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Fechas: Noviembre, Diciembre de 1930; Enero de 1931 - Agosto de 1931.
El subfondo se compone de 590 libros y 1 auxiliar que abarcan el período 1927-2004. Corresponde a los libros relacionados con la empresa La Plata Cereal S. A. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales