Libro de Inventario en el que se registran: debe, haber, saldos de aduana, casa central, entre otras. Fechas: Agosto de 1934 - Diciembre de 1934; Enero de 1935 - Diciembre de 1935; Enero de 1936 - Diciembre de 1936; Enero de 1937 - Diciembre de 1937; Enero de 1938 - Diciembre de 1938; Enero de 1939 - Diciembre de 1939; Enero de 1940 - Septiembre de 1940.
Libro de inventario de Agrupación Saavedra. En el mismo se registra la información sobre activos y pasivos, balances generales, créditos por servicios, notas a los estados contables, notas sobre el estado de resultados, informes del auditor, dictamen del contador público, entre otros. Fechas: Diciembre de 1928 - Septiembre de 1939.
El subfondo se compone de 590 libros y 1 auxiliar que abarcan el período 1927-2004. Corresponde a los libros relacionados con la empresa La Plata Cereal S. A. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales