Libro de Inventario en el que se registran: debe, haber, saldos de aduana, casa central, entre otras. Fechas: Agosto de 1934 - Diciembre de 1934; Enero de 1935 - Diciembre de 1935; Enero de 1936 - Diciembre de 1936; Enero de 1937 - Diciembre de 1937; Enero de 1938 - Diciembre de 1938; Enero de 1939 - Diciembre de 1939; Enero de 1940 - Septiembre de 1940.
Se registran los saldos, activos, pasivos y balances de La Plata Cereal S.A. Se detallan los inventarios, las inversiones, las cuentas corrientes, activos, pasivos, entre otros. Se describen los balances generales por mes. Fechas: Agosto de 1969 - Agosto de 1979.
Continuación de otro libro copiador del libro de inventario de La Plata Cereal S. A. En el mismo se registra la información sobre valores origen, depreciaciones de distintas cuentas, inventarios. Fechas: Julio de 2000.
Libro de inventario de Agrupación Saavedra. En el mismo se registra la información sobre activos y pasivos, balances generales, créditos por servicios, notas a los estados contables, notas sobre el estado de resultados, informes del auditor, dictamen del contador público, entre otros. Fechas: Diciembre de 1928 - Septiembre de 1939.
Se registran los saldos, activos, pasivos y balances de La Plata Cereal Co. S. A. Com. Ind. Agrop. Fin. e Inmob., incluyéndose los Balances Generales de distintos años. Se detallan los activos, los pasivos, estados de resultados acumulados correspondientes al ejercicio económico finalizado, los resultados financieros por tenencia, el patrimonio neto, entre otros. Fechas: Agosto de 1979 - Agosto de 1988.
Se registran los saldos, activos, pasivos y balances de La Plata Cereal S.A., incluyéndose los Balances Generales de distintos años. Se detallan los activos, los pasivos, estados de resultados acumulados correspondientes al ejercicio económico finalizado, los resultados financieros por tenencia, el patrimonio neto, entre otros. Fechas: Agosto de 1988 - Marzo de 1993.
El subfondo se compone de 590 libros y 1 auxiliar que abarcan el período 1927-2004. Corresponde a los libros relacionados con la empresa La Plata Cereal S. A. Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:
Libros Mayores
Libros Diarios
Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales