El Libro Mayor resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas.
La primera de las cuenta es “Casa Central”, se menciona las variaciones de su saldo; entre ellas, el monto correspondiente con Caja, Varios. Se hace una breve descripción en cada uno de los importes.
Fechas: Diciembre 1935; Enero de 1936 – Diciembre de 1936; Enero de 1937 – Diciembre de 1937.

Libro de Desmote de Algodón en Bruto perteneciente a La Fabril S. A. El libro se encuentra dividido con separadores con el nombre de cada desmotadora. Las hojas correspondientes a la primera hoja luego de la separación describen: Desmotadora y cliente. Luego describe las condiciones según boleto en poder de la compañía: número, fecha, cantidad a desmotar kilocramos, precio desmote P/Ton., entregas hasta, sellados, almacenaje fibra, almacenaje semilla, contribución seguro, producción puesta. La sección inferior de la hoja describe los conceptos varios cobrados. Se detalla: Desmote (fecha, kilos, importe), almacenajes (fibra y semilla), contribución gastos seguro (fecha, mercadería, kilos, días, valor, importe) y varios (fecha, detalle, importe).
El resto de las hojas detallan por fecha: Algodón (entradas y salidas), fibra (producción y salidas), semilla (producción y salidas) y pagos/cobros (fecha, debe, haber y detalle).
Fechas: Enero de 1965 - Diciembre de 1965.

Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores).
Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1924; Enero de 1925.

Libro Salidas de Caja en el cual se menciona la fecha, el número del comprobante, la cuenta o detalle, caja haber (parciales y importes), el folio, debe (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores).
Fechas: julio, agosto y septiembre de 1926.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos generales, bancos, cargas sociales, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Julio de 1960 - Diciembre de 1960;
Enero de 1961 - Diciembre de 1961;
Enero de 1962 - Septiembre de 1962.

En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de la compra de cereales. Expone la siguiente información: Fecha, Vendedor, Haber (Importe Neto, Fletes), Clase, Kilos e Importe del producto.
Fechas: Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre de 1938.

En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de la compra de cereales. Expone la siguiente información: Fecha, Vendedor, Haber (Importe Neto, Fletes), Clase, Kilos e Importe del producto.
Fechas: Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1922; Enero, Febrero, Marzo de 1923.

En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de la compra de cereales. Expone la siguiente información: Fecha, Vendedor, Haber (Importe Neto, Fletes), Clase, Kilos e Importe del producto.
Fechas: Julio - Diciembre de 1932; Enero - Febrero de 1933.

En el libro sub-diario se registran todos los hechos y operaciones contables de la compra de cereales. Expone la siguiente información: Fecha, Vendedor, Haber (Importe Neto, Fletes), Clase, Kilos e Importe del producto.
Fechas: Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1935.