El documento presenta seis secciones, distribuidas en ambas caras del folio.
En una de las carillas figuran Intereses Percibidos y Dividendos e Intereses del Exterior. Intereses Percibidos detalla, para cada mes: Depósitos, Cauciones, Préstamos, Hipotecas, Convenios Sucursales, Márgenes, Bancarios Cta. Cte., Deudas, Pagarés, Convenios Plaza, Vapores, Ctas. Ctes. M/L, Cambios "Alba", Bancos Ctas. Esp., C/ Venta Tit. Acc., [ilegible] Pagarés, Letras Tesorería, Facturas Fca. Bls. [i.e. Fábrica de Bolsas], Letras Prov. Bs. As., Giros Trámite Alemania, Cta. Corriente Moneda Extranjera, Saldo. Dividendos e intereses del exterior detalla, para cada mes: Préstamos Hipotecas Brasil, Facturas Brasil, Demora Pago Giros, Divids. B. y B. Uruguay, Cta. Cte. Brasil, Cta. Corriente Corresponsales (Brasil, Europa, N. América), Dividends. Brasil, Cta. Cte. Brabunia, Márgenes, Mayor Social, Alquileres, Cta. Cte., Recursos Bunge Australia, Cuentas de Venta Algodón, Transporte Saldo Fca. Bls., Saldos Bloqueados Italia, Saldo.
En la otra carilla figuran Intereses Pagados, Réditos No Imponibles, Intereses Pagados en el Exterior y Dividendos Cobrados. Intereses Pagados detalla: Préstamos Varios Bancos Plaza, Cta. Cte. C/L, Cta. Corriente Moneda Extrang. [sic], Letras [ilegible], Descubier. Bancos, Demora Pago Giros, Plazo Fijo y Cta. Especial, Márgenes, Molinos Brasil y Perú, Hipotecas, Saldo. Réditos No Imponible detalla: Emprest. Patriot., Crédito Argentino Interno, Cédulas Hipotecas, Letras Tesorería, Deuda Externa Municipal, Devolución Paten. Nacion. Chaco y Formosa, Ley 11682, Bonos [ilegible], Empréstito Repatriación Deuda Externa, Regalía Continental Can. Co. Intereses Pagados en el Exterior detalla: Descuento Letras, Márgenes, Cta. Cte. Corresponsales, Facturas. Dividendos cobrados detalla: Deductores Astra, Acciones Alba, Acciones Molinos, Acciones El Vizcaíno, Acciones [ilegible], Mercado a Término, Acciones Cía. S. A. Terr. y Marit., Acciones S. A. Quebrachales Paraguayos.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1935.

El documento consigna intereses percibidos, intereses pagados y réditos no imponibles para el segundo semestre del año 1941.
Intereses percibidos detalla: préstamos, hipotecas, márgenes, bancarios Cta. Cte., prendas, pagarés, convenios, vapores, C/Cte M/L, C. Venta tit. y accs., letras de tesorería, facturas bls. vacías, bancos cta. Especial, Cta. Cte. M/Extranj., bancos plazo fijo, financiación.
Intereses Pagados detalla: Cuenta Corrte. M/ Legal, Pago de Giros, Bancos Plaza, Cta. Cte. M/extranj., Letras de Tesorería, Caución Hipoteca, C/Cte. Molinos Brasil; Créditos No Imponibles detalla: Cred. Arg. Interno, Emprest. Patriótico, Letras de Tesorería, Emp. Munic. Deuda Ext., Regalía Cont. Com., Cédulas Hipotec., Devoluc. Der. Export., Bonos Pavim. Pcia. B. Aires, Munic. B. As. Cercas y Aceras, Empr. Unif. Pcia. Sta. Fe.

Describe mes por mes, cuales fueron las salidas de caja de la Empresa. Se mencionan Banca, Intereses Percibidos, Deudores Hipotecarios, Deudores Prendarios, entre otros.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Junio de 1958 - Diciembre de 1958;
Enero de 1959 - Julio de 1959.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta para Varios”. Se expone el saldo a balance (Correspondiente al 31 de Diciembre de 1913). Luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con las distintas Hipotecas, mencionadas.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1914.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Cuenta para Varios”. Se expone el saldo, deudor, del balance (Correspondiente al 31 de Diciembre de 1914). Luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: varios deudores y acreedores, balance hipoteca. Cada saldo con una breve descripción.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1915.

El documento consigna Intereses Percibidos, Intereses Pagados y Réditos No Imponibles para el año 1943.
Intereses Percibidos detalla: Préstamos Financiaciones, Hipotecas, Convenios Sucursales, Cédulas Hipotecas, Bancarios Cuentas Corrientes, Prendas, Pagarés, Convenios Plaza, Vapores, C/ Cte. M/L, Letras de Tesorería, Créd. Arg. Interno, Emp. Munic. Córdoba, Títulos y Acciones, Títulos Sgo. del Estero, Títulos Municipales Bs. Aires, Deuda Provincia de Mendoza, Cupones Bonos del Tesoro, Depósito a Plazo Fijo, Certificados de Participación.
Intereses Pagados detalla: Cuenta Corrte. M/ Legal, Pago de Giros, Letras de Tesorería, C/ Cte. Molino Sta. Rosa, Caución Hipoteca, Demora de Giros; Créditos No Imponibles detalla: Crédito Argentino Interno, Empresa Pcia. Entre Ríos, Bonos [ilegible] Munic. B. Aires, Letras de Tesorería, Ley 2597, Empresa Unif. y Com. Pcia. Corrientes, Emp. Repartir Deuda Externa 1937, Municipalid. Bs. As. Cercos y Aceras, Municipalid. B. Aires 1935, Empre. Pcia. Tucumán, Pcia. Bs. Aires Pavimentación, Deuda Pública Santiago del Estero.

En los folios de mayor tamaño se consignan intereses percibidos, intereses pagados y réditos no imponibles. En los dos folios de menor tamaño se registran notas manuscritas que detallan el estado de los saldos correspondientes a Intereses percibidos e intereses pagados, en ambos casos al 31 de diciembre de 1946.

Describe mes por mes, cuales fueron las salidas de caja de la Empresa. Se mencionan gastos específicos, donaciones, bancos, premios, cargas sociales, entre otros.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Junio de 1981 - Diciembre de 1981;
Enero de 1982 - Diciembre de 1982;
Enero de 1983 - Diciembre de 1983;
Enero de 1984 - Diciembre de 1984;
Enero de 1985 - Diciembre de 1985;
Enero de 1986 - Diciembre de 1986;
Enero de 1987 - Abril de 1987.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan Intereses Percibidos, Documentos a Cobrar, Deudores Hipotecarios, entre otras cuentas.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Noviembre de 1939 - Diciembre de 1939;
Enero de 1940 - Diciembre de 1940;
Enero de 1941 - Marzo de 1941.