En el libro diario se registran por mes las exportaciones que realizó La Fabril Soc. Anónima Desmontadoras, Depósitos y Warrants. Se registra la fecha de presentación, el despacho (documento, número y fecha de pago), el vapor, el registro, el destino, el detalle de los envases (marcas, números, clase y cantidad), el contenido genérico, el propietario de la mercadería, el domicilio (calle, número y ciudad), el concepto de los pagos efectuados (despachos de exportación, gastos, comisión) y las observaciones.
Fechas: Octubre de 1949 - Septiembre de 1954.

En el libro diario se registran por mes las exportaciones que realizó Bunge y Born Ltda. S. A. Comercial, Financiera e Industrial . Se registra la fecha de presentación, el despacho (documento, número y fecha de pago), el vapor, el registro, el destino, el detalle de los envases (marcas, números, clase y cantidad), el contenido genérico, el propietario de la mercadería, el domicilio (calle, número y ciudad), el concepto de los pagos efectuados (despachos de exportación, gastos, comisión) y las observaciones.
Fechas: Diciembre de 1958 - Abril de 1962.

En el libro diario se registran por mes las exportaciones que realizó Bunge y Born Lda. Se registra la fecha de presentación, el despacho (documento, número y fecha de pago), el vapor, el registro, el destino, el detalle de los envases (marcas, números, clase y cantidad), el contenido genérico, el propietario de la mercadería, el domicilio (calle, número y ciudad), el concepto de los pagos efectuados (despachos de exportación, gastos, comisión) y las observaciones.
Fechas: Julio de 1967 - Diciembre de 1967;
Enero de 1968 - Diciembre de 1968;
Enero de 1968 - Junio de 1969.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Mayo de 1928 - Diciembre de 1928;
Enero de 1929 - Diciembre de 1929;
Enero de 1930 - Diciembre de 1930;
Enero de 1931 - Diciembre de 1931;
Enero de 1932 - Diciembre de 1932;
Enero de 1933 - Diciembre de 1933;
Enero de 1934 - Diciembre de 1934;
Enero de 1935 - Diciembre de 1935;
Enero de 1936 - Abril de 1936.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, Entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda. Sucursal Rafaela.
Fechas: Diciembre de 1923;
Enero de 1924 - Diciembre de 1924;
Febrero de 1925 - Diciembre de 1925;
Enero de 1926 - Septiembre de 1926.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
Se expone una leyenda en algunos de los asientos.
Este Libro se encuentra Certificado en Uruguay por el Juzgado de Primera Instancia en lo Civil y Comercial.
Fechas: Abril de 1926 – Diciembre de 1926;
Enero de 1927 – Abril de 1927.

En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Gastos, Cambios, Intereses y descuentos, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio de 1921.

Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan Casa Central, Cuenta Maíz, Cuenta Trigo, Cuenta Lino, entre otras.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos. Sucursal Pehuajó.
Fechas: Noviembre, Diciembre de 1928;
Enero de 1929 - Diciembre de 1929;
Enero de 1930 - Diciembre de 1930;
Enero de 1931 - Diciembre de 1931;
Enero de 1932 - Diciembre de 1932;
Enero de 1933 - Diciembre de 1933;
Enero de 1934 - Diciembre de 1934;
Enero de 1935 - Diciembre de 1935;
Enero de 1936 - Diciembre de 1936;
Enero de 1937 - Diciembre de 1937;
Enero de 1938 - Julio de 1938.

Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores).
Fechas: septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1922.

Libro de Entradas a Caja en el cual se menciona la fecha, el folio, el número del comprobante, las cuentas y detalles, la caja debe (parciales y importes), el haber (bancos, gastos, sucursales y anexos, exterior, Brasil e Islas, cuentas corrientes, deudores y acreedores, vendedores y consignatarios, mayor general, vapores).
Fechas: febrero, marzo, abril, mayo y junio de 1924.