El subfondo se compone de 24 libros y 10 auxiliares que abarcan el período 1935-1951. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Café Costa Rica Sociedad de Responsabilidad Limitada.
Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:

• Libros Mayores
• Libros Diarios
• Libros de Actas
• Libros de Inventario
• Libros de Caja
• Auxiliares

El subfondo se compone de 27 libros y 3 auxiliares que abarcan el período 1932-1984. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Caico Compañía Argentina de Industria y Comercio S.A.
Los tipos documentales que se encuentran en el subfondo son:

• Libros Mayores
• Libros Diarios
• Libros de Actas
• Libros de Caja
• Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
• Libros de Registro de Accionistas
• Libros de Inventario
• Auxiliares

El subfondo se compone de 22 libros y 8 auxiliares que abarcan el período 1930-1989. Corresponde a los libros relacionados con la empresa Cifas Compañía de Industria y Finanzas Sociedad Anónima.
Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:

• Libros Mayores
• Libros Diarios
• Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
• Libros de Inventario
• Libros de Caja
• Libro de Actas
• Libro Registro de Accionistas
• Auxiliares

La subserie se compone de 19 libros que abarcan el período 1922-1965. En los libros se registran los saldos de distintas cuentas.

El subfondo se compone de 22 libros y 8 auxiliares que abarcan el período 1942-1951. Corresponde a los libros relacionados con la empresa La Invernada S.A. Ganadera y Pastoril
Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:

• Libros Mayores
• Libros Diarios
• Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
• Libros de Inventario
• Libros de Caja
• Libro de Actas
• Libro Registro de Accionistas

El subfondo se compone de 590 libros y 1 auxiliar que abarcan el período 1927-2004. Corresponde a los libros relacionados con la empresa La Plata Cereal S. A.
Los tipos documentales que se encuentran en la sección son:

• Libros Mayores
• Libros Diarios
• Libros de Deposito de acciones y registro de asistencia Asambleas Generales
• Libros de Inventario
• Libros de Caja
• Libro de Actas
• Libro Registro de Accionistas
• Libros de ventas
• Libro Manual de Fabricación
• Libros de cuentas corrientes
• Libros de Liquidación Definitiva
• Libros subdiarios
• Auxiliares

Libro Mayor de sucursales en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Se detallan las diferentes sucursales, la primera de ellas corresponde a Bahía Blanca.
Fechas: Enero de 1930 – Diciembre de 1930;
Enero de 1931 – Diciembre de 1931.

Libro Mayor de sucursales en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Se detallan las diferentes sucursales, la primera de ellas corresponde a Bahía Blanca.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1930.