Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1948.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General, Ganancias y Pérdidas, Ganancias Brutas, entre otras.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1948.

Se describe la Asamblea Ordinaria, convocada al 30 de Abril de 1937, la Orden del día correspondiente a dicha asamblea, y la memoria. Se detallan los saldos de la Cuenta de Ganancias y Pérdidas, el beneficio de la misma, el Balance General al 31 de Diciembre de 1936.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1930.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General al 31 de Diciembre de 1930, Activo, Pasivo, Debe, Haber son las primeras cuentas registradas en el documento.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.

Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Casa Central, cuentas corrientes, ganancias y compras, cuenta trigo, cuenta maíz, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Febrero de 1920 - Diciembre de 1920;
Enero de 1921 - Diciembre de 1921;
Enero de 1922 - Diciembre de 1922;
Enero de 1923 - Diciembre de 1923;
Enero de 1924 - Diciembre de 1924;
Enero de 1925 - Diciembre de 1925;
Enero de 1926 - Diciembre de 1926;
Enero de 1927 - Diciembre de 1927;
Enero de 1928 - Noviembre de 1928.

Se registran los saldos y balances del Activo y Pasivo que se transfiere a Ernesto A. Bunge y J. Born según Balance General al 30 de Junio de 1931, y de las siguientes cuentas: "Cuenta de Ganancias y Perdidas"; "Cuadro demostrativo de ganancias y perdidas"; Comisiones"; "Balance General".
Fechas: Junio de 1931 - Junio de 1964.

Libro de Actas en el que se registran las distintas actas del directorio de Consorcio Industrial Sociedad Anónima.
Fechas: Diciembre de 1943 - Julio de 1967.

Se registran los saldos y balances del Activo y Pasivo según Balances Generales y Cuenta de Ganancias y Pérdidas, para los años 1908 a 1931.
Fechas: Diciembre de 1908 - Junio de 1931.

Libro de Actas que pertenece a La Belga Americana Sociedad Anónima. Se realiza una descripción de cada acta en la que se detallan: fecha, lugar, los asistentes al acto (directores y síndicos), las ordenes del día, las memorias, las resoluciones, entre otras.
Fechas: Marzo de 1909 - Septiembre de 1937, en fechas esporádicas.

Libro de Actas en el que se registran las actas de la comisión fiscalizadora de Indo Industrias de Oleaginosas S.A. Comercial
Fechas: Agosto de 1975 - Mayo de 1995.

Libro de Actas en el que se registran Actas de Asambleas, Informes del Síndico, Reforma de Estatutos, entre otros.
Fechas: Abril de 1947 - Mayo de 1952.