Se registran los Balances, libros abiertos, Ganancias y perdidas, Gastos generales, Intereses y Descuentos, Comisiones.
Fechas: Diciembre de 1911; Diciembre de 1912; Diciembre de 1913; Diciembre de 1914; Diciembre de 1915; Diciembre de 1916; Diciembre de1917; Diciembre de 1918; Diciembre de 1919.

A partir de la estructura del libro pudo determinarse que se trata de un libro de balances. Al final del libro se incluye un índice en el que se exponen las diversas secciones: Libros Abiertos, Capital, Capital Comandita, Ganancias y Pérdidas; se exponen, también, balance de Alfredo Hirsch, Julio Fallenstein, [ilegible] Wulffen. También se presentan las Cuentas Capital de Ernesto A. Bunge, Jorge Born y Alfredo Hirsch.
Fechas: Diciembre de 1899;
Enero de 1900 - Diciembre de 1900;
Enero de 1901 - Diciembre de 1901;
Enero de 1902 - Diciembre de 1902;
Enero de 1903 - Diciembre de 1903;
Enero de 1904 - Diciembre de 1904;
Enero de 1905 - Diciembre de 1905;
Enero de 1906 - Diciembre de 1906;
Enero de 1907 - Diciembre de 1907;
Enero de 1908 - Diciembre de 1908;
Enero de 1909 - Diciembre de 1909;
Enero de 1910 - Diciembre de 1910.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1940.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General al 31 de Diciembre de 1942, Activo, Pasivo, Debe, Haber son las primeras cuentas registradas en el documento.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1941.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General al 31 de Diciembre de 1941, Activo, Pasivo, Debe, Haber son las primeras cuentas registradas en el documento.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1943.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General al 31 de Diciembre de 1943, Activo, Pasivo, Debe, Haber son las primeras cuentas registradas en el documento.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1927.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General al 31 de Diciembre de 1927, Activo, Pasivo, Debe, Haber son las primeras cuentas registradas en el documento.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1924.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General al 31 de Diciembre de 1924, Activo, Pasivo, Debe, Haber son las primeras cuentas registradas en el documento.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1950.
Se registran las siguientes cuentas y sus respectivos saldos: Balance General, Cuenta de Ganancias y Pérdidas, Estado de Activo y Pasivo, Cuentas Gananciales.
En la primer hoja se encuentra un índice que detalla la página correspondiente a cada cuenta.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1950.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1964 de Bunge y Born Lda. Sociedad Anónima Comercial, Financiera e Industrial.
Se registran las distintas cuentas correspondientes al Activo y al Pasivo, y sus respectivos saldos: Ganancias y Pérdidas, Ganancia Bruta sobre Ventas, Intereses y Dividendos, entre otras.
Cuenta con un índice en los primeros folios que detallan la ubicación correspondiente de cada cuenta.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1944.

Libro que registra los balances y saldos de distintas cuentas del año 1964 de Bunge y Born Lda. Sociedad Anónima Comercial, Financiera e Industrial.
Se registran las distintas cuentas correspondientes al Activo y al Pasivo, y sus respectivos saldos: Ganancias y Pérdidas, Ganancias Brutas, Gastos Generales, entre otras.
Cuenta con un índice en los primeros folios que detallan la ubicación correspondiente de cada cuenta.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1937.