Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos de la Empresa. Se mencionan las cuentas Arturo Ermekeil, gastos generales, Ernesto A. Bunge y J. Born, entre otras. También se encuentran 2 balances al 6 de Noviembre de 1899.
Se hace un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: Noviembre de 1898 - Diciembre de 1898;
Enero de 1899 - Noviembre de 1899.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primer cuenta a registrar es “E. M. Suarez”; se detalla el saldo correspondientes a Balance (al 31 de Diciembre de 1901) y luego los saldos correspondientes a C. Preumayr y Cía., Caja, Varios deudores, entre otros.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1902.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primer cuenta a registrar es “Caja” en la que se menciona el saldo del Balance (Saldo al 31 de Diciembre de 1903) y luego los saldos relacionados con la cuenta “Varios”.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1904.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta a registrar es “Bunge y Cía., Cuenta Crédito” en la que se detallan los saldos relacionados; correspondientes a las partidas de Caja, Giros y Remesas, Varios entre otras.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1906.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta a registrar es “Cuenta Trigo”; en la que se menciona el saldo correspondiente a varios deudores y acreedores y luego los saldos correspondiente a Rafael Domínguez, Marcial García y Cía., entre otros.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1907.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
La primera cuenta a registrar es “Negocio Cigarros” en la que se menciona el saldo del correspondiente a Balance (Saldo al 31 de Diciembre de 1907) y luego los saldos relacionados entre ellos: Caja, Bunge y Cía. Cuenta Crédito.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1908.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la “Bunge y Cía. Cuenta Crédito” en la que se menciona el Saldo a Caja, Cambio, Giros y Remesas.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1909.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Bunge y Cía., Cuenta Crédito” en la que se menciona el Saldo a Giros y Remesas, Bunge en Cta. Cte. y luego los saldos relacionados Por Giros y Remesas, Bunge y Cía. en Cta. Cte.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1910.

Quinto Libro Mayor del año 1910.
Se resume, por fechas, todos los movimientos de cada una de las cuentas utilizadas por la empresa.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a Negocio Cigarros, en la que se menciona el Saldo a Balance (Correspondiente al 31de Diciembre de 1909) y luego los saldos relacionados, entre ellos: Caja, Bunge y Cía. Cuenta Corriente.
Fechas: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre de 1910.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Sucursal Rosario”. Se establece el Saldo a Balance (Correspondiente al 31 de Diciembre de 1910).
Se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Negocio Cigarros. Cada uno de los saldos posee una breve descripción.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1911.