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Parte deBunge y Born
La serie se compone de 31 libros que abarcan el período 1924-1959. En los libros se registran las operaciones de ventas. La misma posee dos subseries, la de ventas al exterior compuesta por 11 libros, y la de ventas en plaza compuesta por 13 libros.
Bunge y Born
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Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a “Mercado de Cereales a termino de Buenos Aires”. Se expone el saldo inicial correspondiente a Balance; luego se detalla las variaciones de su saldo en relación con otras cuentas, entre ellas: Caja, Cta. embarque y Recibos, Cuenta Maíz.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1921.
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Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas gastos de embarque, sucursales, cuenta de peonajes, gastos generales, entre otras cuentas. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Santa Fe.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1930.
Bunge y Born
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Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas gastos de embarque, cuenta vapores, cuenta de peonajes, muebles y útiles, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Córdoba.
Fechas: diciembre de 1932; enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1933; enero de 1934.
Bunge y Born
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Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas corrientes, gastos de embarques, fondos de recibidores, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: febrero, marzo, abril y mayo de 1927.
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Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos de embarques, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Santa Fe.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre de 1935.
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Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, Gastos Embarques y Recibos, Banca, Cuentas Corrientes, Gastos Generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Rosario
Fechas: marzo, abril, mayo, junio, julio de 1933.
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Libro de Caja que describe, mes por mes, cuales fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas Estancia Landa, fondos para recibidores, cuenta embarques y recibos, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos.
Fechas: marzo, abril y mayo de 1913.
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Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, gastos de embarque, cuenta vapores, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Paraná.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1932.
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Libro de Caja que describe, mes por mes, cuáles fueron los movimientos de la empresa. Se mencionan las cuentas casa central, banca, cuentas corrientes, gastos generales, entre otras. Se realiza un detalle de cada uno de los saldos. El libro corresponde a la sucursal Santa Fe.
Fechas: junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre de 1934.
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