En el libro diario se registran todos los hechos y operaciones contables. Este registro se realiza mediante los asientos contables, los cuales se ordenan por fecha de creación.
Describe mes por mes, cuales fueron los movimientos (Ingresos y Egresos) de la Empresa. Cuentas corrientes, gastos generales, ventas, materias primas, entre otros.
En algunos de los asientos del Libro se expone una Leyenda.
Fechas: Abril de 1961 - Diciembre de 1961;
Enero de 1962 - Diciembre de 1962;
Enero de 1963 - Septiembre de 1963.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Capital”.
Fechas: Noviembre de 1936 - Marzo de 1950.

Libro copiador subdiario caja bancos egresos en el que se detallan comprobante, fecha, alta, cuenta, razón social, referencia, concepto, descripción, interno, che/doc., vencimiento, CC, Ci, C, banco, cliente, imputación contable, debe, haber.
Fechas: Febrero de 1998 - Diciembre de 1998;
Enero de 1999.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Capital”.
Fechas: Julio de 1940 - Diciembre de 1940; Enero de 1941 - Diciembre de 1941; Enero de 1942 - Diciembre de 1942; Enero de 1943 - Noviembre de 1943.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Instalaciones”. Se expone su saldo al 30 de Abril de 1940 (balance) y luego se detalla las variaciones de su saldo (ingresos y egresos).
Fechas: Enero de 1935 - Abril de 1935.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Participaciones en otras empresas”. Se expone su Saldo al 30 de Abril de 1936 (Balance) y luego se detalla las variaciones de su saldo (Ingresos y Egresos).
Fechas: Abril de 1936 - Diciembre de 1936;
Enero de 1937 - Marzo de 1937.

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Participaciones en otras empresas”. Se expone su Saldo al 30 de Abril de 1941 (Balance) y luego se detalla las variaciones de su saldo (Ingresos y Egresos).
Fechas: Abril de 1941 - Diciembre de 1941;
Enero de 1942 - Marzo de 1942.

Se registra el balance de las cuentas del libro mayor, se detallan los ingresos y egresos en pesos oro y pesos papel al 31 de octubre de 1891

Libro Mayor en el que se registran los saldos de distintas cuentas. Los movimientos de las cuentas utilizadas por la empresa se encuentran ordenados por fecha.
Los primeros movimientos a registrar corresponden a la cuenta “Mayor Social”. Se detalla las variaciones de su saldo (ingresos y egresos) en relacion con gastos, impuestos de los réditos, dividendos cobrados.
Fechas: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 1947.